Словак дахь хоолыг Европт хамгийн хямд гэж үздэг: орон нутгийн байгууллагууд амттай, чин сэтгэлтэй, олон төрлийн, хямд хоолоор хангадаг. Зочид буудлын ресторанд өглөөний цай уухыг зөвлөж байна, учир нь бараг бүх ресторан, кафе өглөө эрт хаагддаг тул тэд зөвхөн томоохон хотуудын төвд ажилладаг.
Словак дахь хоол
Словакийн хоол нь Унгар, Герман, Украйн, Польшийн хоолны уламжлалаас үүдэлтэй юм. Словакуудын хоолны дэглэм нь үр тариа, хүнсний ногоо, шөл (бяслаг, мөөг, мах, ногоо, сармис), мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн (зуслангийн бяслаг, исгэлэн сүү, тамхи татдаг хонины бяслаг) -аас бүрдэнэ.
Словак улсад буузыг туршиж үзэх нь зүйтэй. байцаа байцаа шөл (капустница); буузтай галуу эсвэл тахиа; Шарсан бяслаг, салаттай шарсан төмс; фета бяслаг, төмстэй бууз (bryndzovehalusky); тоглоомын дээл; шарсан гахайн хөл ("гахайн өвдөг шатаасан"); longoshe гурилан бүтээгдэхүүн сармис, цөцгийн тосоор үйлчилдэг; төмсний бялуу ("локшами"); зуслангийн бяслаг, улаан чинжүү, ургамал бүхий бууз; шарсан галууны далавч; төрөл бүрийн махан дээр үндэслэсэн халуун өнхрөх; стейк, тоглоомын жигнэмэг; шамашин, төмсний бингаар чимэглэсэн гуляш ("списская похутка").
Амтат шүд нь тоороор хийсэн бин, шоколадтай бялуу, жимс, цөцгий, алимны струдель, нутгийн зайрмаг зэрэгт баяртай байх болно.
Словак улсад та дараахь зүйлийг идэж болно.
- олон улсын хоолны кафе, ресторанд;
- "колыбахс" (үндэсний хоолны амттай хоолоор үйлчлэх орон нутгийн жижиг ресторанууд) ба "цукрарняс" (эндээс та хөнгөн зууш, амттангаар амтлах боломжтой);
- хоолны газруудад (энд та шарсан төмс, фета бяслагтай бууз, шарсан хиам, тахианы мах), пиццаны газар болон бусад түргэн хоолны газруудыг захиалж болно.
Словак дахь ундаа
Словакчуудын түгээмэл ундаа бол кофе, рашаан (Ражек, ДобраВода, Маттони, Будис, Митика), шар айраг, чавганы бренди (слевовика), лийрийн архи (хрусковика), арц ("boletus"), цагаан идээ, ликёр, ургамлын гаралтай архи юм.
Словак улсад амарч байхдаа та орон нутгийн шар айраг - Topvar, Saris, ZlatyBazant, SmadnyMnich -ийг туршиж үзэх хэрэгтэй. Дарс хайрлагчид дарсны тусгай маршрутаар аялах ёстой - та дарс үйлдвэрлэх чиглэлээр ажилладаг хотуудаар аялаж, тэндхийн хамгийн сайн дарсыг амсаж үзэх болно (Токаж, Власский Рислинг, Раченска Франковка, Лимбашский Силван).
Словак улсад хийсэн гастрономийн аялал
Хэрэв та хүсвэл Словак улсад жил бүр зохион байгуулагддаг хоолны болон словак дарсны наадамд оролцох боломжтой. Дарсны наадамд та дарс үйлдвэрлэгчидтэй ярилцаж болно (тэд дарс үйлдвэрлэх технологийн талаар танд хэлэх болно), төрөл бүрийн ундаа амталж, хоолны баярын үеэр та үндэсний хоол, үндэсний бүтээгдэхүүн (зөгийн бал, трюфель, бяслаг, хиам) -ыг амтлах боломжтой болно., шоколад, талх).
Словак дахь амралт нь аялал, амралт, идэвхтэй (шумбалт, рафтинг, загасчлал, спелеологи, цанын налуу) аялал жуулчлалын төдийгүй үндэсний хоол, ундаатай танилцах сайхан боломж юм.
