Коста Рикагийн хоол хүнс нь Төв Америкийн олон орноос өндөр боловч Европ, АНУ -аас хямд байдаг гэдгээрээ онцлог юм. Хоолны өртөг нь дотоодын болон импортын бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх эсэхээс хамаарна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд хамгийн хямд нь тариачдын зах дээрээс худалдаж авах явдал юм. Хэрэв та гадаадаас импортлох дарс, үнэтэй махан бүтээгдэхүүн болон бусад барааг худалдаж авахаар шийдсэн бол таны хоолны зардал 2-3 дахин нэмэгдэх болно.
Коста Рикагийн хоол
Коста Рикагийн хоолонд Испани, Америкийн уугуул хоолны уламжлал нөлөөлсөн. Коста Рикагийн хоолны дэглэмд мах, загас, буурцагт ургамал, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, будаа, далайн хоол (хясаа, сам хорхой, хавч) орно.
Коста Рикад сармис болон төрөл бүрийн амтлагчаар амтлагдсан халуун хар шош (фриолеснегрос) туршиж үзэх нь зүйтэй. элсэн чихэргүй шарсан ногоон гадил (патакон); Бяслаг, хүнсний ногоо, тахиа эсвэл төмсөөр дүүргэсэн кунжутын үртэй хийсвэр боовны бялуу (эмпанадос); шош, хүнсний ногоо бүхий будаа (касадо); шатаасан загас (лапланча); нимбэгний шүүс, кориандра, сонгинотой чанасан далайн загас (ceviche); үхрийн мах, хүнсний ногоо, халуун ногоо, төрөл бүрийн ургамал бүхий өтгөн шөл (olladecarne); хүнсний ногоо, улаан лоолийн нухаш, сармис бүхий үхрийн махан хоол (пикадилло).
Амтат шүд нь бяслаг (платаносмадурос), чамин жимс (пассайфру, манго, папайя, маранона, мамон), нарийн боов, бялуугаар шарсан чихэрлэг банана идэж болно.
Коста Рикад хаана хооллох вэ? Таны үйлчилгээнд:
- Коста Рика болон бусад хоол захиалах боломжтой кафе, ресторан (Хятад, Мексик, Франц болон бусад ресторанууд тус улсад нээлттэй);
- олон улсын түргэн хоолны сүлжээ ресторанууд (KFC, McDonalds), "сод" (орон нутгийн түргэн хоолны газрууд), LasBrasas (зочдод уламжлалт үндэсний хоолыг амтлахыг санал болгодог хоолны том сүлжээ).
Орон нутгийн хоол нь ер бусын амтлагчаар амтлагддаггүй боловч ямар ч ресторанд нэг шил кетчуп эсвэл чинжүү байх болно.
Коста Рика дахь ундаа
Коста Рикагийн алдартай ундаа бол кофе, ургамлын гаралтай цай, сэргээгч (ус, шинэхэн жимс, элсэн чихэрээр хийсэн сэргээгч ундаа), жимсний шүүс, ром, нутгийн кофены ликёр, шар айраг юм. Шар айраг хайрлагчид Imperial, Bavaria, Pilsen, румын дурлагчид болох Centenario, Platino, Cacique, Abuelo -г туршиж үзэх боломжтой.
Коста Рика руу хийсэн хоолны аялал
Коста Рика руу аялахдаа та үзэсгэлэнт фермүүд, кофены тариалангийн газруудаар зочилж, ресторанууд болон орон нутгийн тосгонд Коста Рикагийн хоолыг амтлах болно.
Коста Рикагийн амралтын өдрүүд нь уулын оргил, идэвхтэй галт уул, өтгөн нойтон ширэнгэн ой, гайхамшигтай байгаль, үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэн, агуй, хүрхрээ, гайхамшигтай наран шарлагын газар, ер бусын Коста Рикагийн ая тухыг харуулах болно.
