- Болонья талбай
- Шашны барилгууд
- Үзэсгэлэнт газрууд ба хөшөө дурсгалууд
- Музейн танхимуудын нам гүм байдалд
- Болонья дэлгүүр
- Газрын зураг дээрх амттай цэгүүд
Эрхэм хүндэт насны эмэгтэйчүүдийн онцгой хамтрагч гэдгээрээ алдартай ус нэвтэрдэггүй борооны цув, амттай гоймонгийн соус, жижиг нохойн үүлдэр хоёрын хооронд ямар нийтлэг зүйл байдаг вэ? Тэд бүгд Италийн хоолны нийслэл гэж нэрлэгддэг Болонья хотод анх гарч ирэв.
Эмилиа-Романья мужийн засаг захиргааны төв нь их сургуулийнхаа ачаар алдартай болсон: их сургууль нь Хуучин Дэлхийн хамгийн урт түүхтэй бөгөөд 11-р зуунаас хойш оюутнуудаа хүлээн авдаг болжээ. Болонья руу хаашаа явах вэ гэдэг нь жуулчны асуулт биш гэдгийг та ойлгосон уу? Түүх нь 2, 5 мянган жилийн түүхтэй хотод очсоны дараа та боловсролын аялал, төрөл бүрийн дэлгүүр хэсэх, орон нутгийн рестораторуудын хоолны ур чадварыг бүрэн эдлэх болно.
Болонья талбай
Эмилиа-Ромагнагийн нийслэл хотын хоёр гол талбай нь бие биенийхээ дэргэд байрладаг: Дөнгөж Пяцза булангийн эргэн тойронд эргэж хараад Пиажа Маггиор хотод байх болно.
- Далайн эзнийг дүрсэлсэн усан оргилуур нь 16 -р зуунд Пяцца Неттуно дээр гарч ирэв. Үүнийг Барокко хэв маягийн эхэн үед ажиллаж байсан Флоренцын алдарт зураач уран барималч Гиамбологна бүтээжээ. Талбай дээрх бусад үзмэрүүд бол XII-XIII зуунд баригдсан хоёр ордон юм. готик хэв маягаар. Сардинийн хаан нэгэн цагт Палазцо ди Ре Енцо шоронд хоригдож байсан бөгөөд зэргэлдээх Палазцо дель Подеста нь 15 -р зуунд Сэргэн мандалтын үед ихээхэн сэргээгдсэн юм. Подеста ордон нь өндөр харуул хамгаалалтын цамхагаар чимэглэгдсэн байдаг.
- Piazza Maggiore дээрх хэд хэдэн ордон XIV-XV зуунд гарч ирэв. Нэг нь Болонья хотод өөрийн гэсэн нийгэмлэгтэй нотариатын хэрэгцээнд зориулагдсан болно. Хоёр дахь харш Палазцо де Банчи бол банкны ажилтнуудын суудаг газар байв. Барилга нь бараг гурван зуун жил үргэлжилсэн Сан Петрониогийн Базиликийн фасадыг эндээс харж болно, гэхдээ ажил дуусаагүй байна.
Талбайн нийтлэг тал руу харсан Болонья хотын захиргаа нь бэхлэгдсэн цайз шиг харагддаг бөгөөд түүнийг Palazzo Communale гэж нэрлэдэг.
Шашны барилгууд
Уламжлал ёсоор бол Италийн хот бүр асар олон тооны сүм хийдтэй бөгөөд Болонья ч энэ утгаараа хөршүүдээсээ хоцордоггүй.
Шашин шүтэх барилгуудын дотроос Дуомо онцгой ялгардаг. Энэ газар дээр анх 10 -р зуунд баригдсан боловч 200 жилийн дараа гал сүмийг сүйтгэсэн юм. Шинээр баригдсан Романескийн сүмийг 1222 онд болсон аймшигт газар хөдлөлтийн дараа итгэгчид бараг л алджээ. Ирээдүйд ариун сүмийг нэгээс олон удаа сэргээж, архитектурын шинэ чиг хандлага нь Болонья сүмийн дүр төрхөд шинэ онцлог, онцлог шинж чанарыг авчирсан юм. 16-17-р зууны Фонтана, Каррахи нарын фрескууд сүмд анхаарал хандуулах ёстой. Альфонсо Ломбардигийн уран баримлын шилдэг бүтээлүүд.
Доминиканы сүм хийдийг үүсгэн байгуулагч Гэгээн Доминикийг Болонья хотод оршуулж, түүний оршуулгын газарт сүм барьжээ. Ариун сүмийг Италийн уран баримлын сургуулийг үндэслэгч гэж нэрлэдэг Микеланджело, Никколо Писано нар чимэглэсэн байна.
Лоренцо Коста, Амико Аспертини нарын зургууд Болонья хотын өөр нэгэн үзэсгэлэнт сүмийн ханыг чимдэг. Үүнийг Сан Жиакомо Маггиор гэдэг бөгөөд Августин лам нарын хийдийн сүм юм. Энэхүү хийд нь 13 -р зуунд байгуулагдсан бөгөөд 600 орчим жилийн турш оршин тогтнож байжээ. Костагийн фрескийг Бентивоглио сүмээс олж болно. Хамгийн алдартай нь "Мадонна хаан ширээнд суусан", "Үхлийн ялалт" юм.
Санто Стефано цогцолбор нь Болонья хотын ижил нэртэй талбайд байрладаг. Хамгийн эртний ариун сүмүүдийн нэг болох Сент сүмийг үзэхийн тулд энд очих нь зүйтэй юм. 12 -р зуунд сэргээн босгосон 4 -р зууны үеийн Виталий ба Агрикола (Болоньягийн аллагачид). Санто Стефано нь Исис бурханы эртний дархан цаазат газар дээр баригдсан юм.
Хотын баруун өмнөд захад та Виржин Мэригийн ариун газрын эргэн тойронд төвлөрсөн өөр нэг чухал мөргөлийн газрыг олох болно. Мадонна ди Сан Лукагийн дүрийг анх 15 -р зууны домогт Грекээс ирсэн агнагчийн тухай дурдсан байдаг. Ариун газар руу мөргөл хийсний дараа тэрээр Болонья хотод Евангелист Лукийн зурсан зургийг авчирсан. Дүрсийг хүндэтгэхийн тулд ариун газрыг барьсан бөгөөд үүнд 666 нуман хаалга, 15 сүм хийд бүхий галерей ордог. Портикогийн нийт урт нь бараг 4 км бөгөөд энэ нь дэлхий дээрх хамгийн урт нь юм.
Үзэсгэлэнт газрууд ба хөшөө дурсгалууд
Болоньягаар аялах үеэр аль хэдийн хөтөч нь жуулчдын анхаарлыг хотын гол үзмэрт татах болно, гэхдээ хөшөө тус бүр нь бие даасан судалгаа шаарддаг.
Жишээлбэл, Дундад зууны үеэс хадгалагдан үлдсэн тулгуур багануудыг Эмилиа-Романья хотын нийслэл гэж нэрлэдэг байв. Азинелли ба Гарисенда гэсэн хоёр цамхаг байдаг. Эхнийх нь налуу цамхагуудын дунд дэлхийн индэрийн хамгийн өндөр алхамыг эзэлдэг. Түүний "өндөр" нь 97 м юм. Гарисенда нь хоёр дахин бага боловч орой нь сууринаасаа хазайх нь 2 м бөгөөд энэ нь нүдэнд маш мэдэгдэхүйц харагддаг бөгөөд цамхагийг анх удаа харж буй жуулчны хувьд зайлшгүй бишрэл төрүүлдэг. Болоньягийн чулуун хамгаалагчид бол XII-XIII зуунд оршин тогтнож байсан хүмүүсийн зөвхөн хоёр нь юм. ижил төстэй хэдэн зуун тэнгэр баганадсан барилга. Тэдний хэмжээсүүд нь эздийн хүч чадал, хүч чадлын бэлгэдэл болсон юм.
Өөр нэг алдартай хотын тэмдэглэгээ бол Европын бүх боловсролын үндэс суурийг тавьсан их сургууль юм. Болонья оюутнуудын Алма Матер нь 1088 онд гарч ирсэн бөгөөд анх хуулийн сургууль байжээ. Одон орон судлаач Коперникус, хүмүүн судлаач Улрих фон Хуттен нар тус их сургуульд суралцжээ. Болоньягийн их сургуулийн Анатомийн театр бол анагаах ухааны түүхийг сонирхож буй хүн бүрийн заавал үзэх музей юм. Хуучин ертөнцөд шинжлэх ухааны анатомийн анхны нээлтийг энэ их сургуулийн танхимд хийжээ.
Музейн танхимуудын нам гүм байдалд
Болнаг зочдод үзэсгэлэнтэй, уран баримлын бүтээлүүдтэй уулзах баяр баясгаланг өгөх боломж байгаагүй бол Италийн хот гэж нэрлэх боломжгүй байв. Болонья музей нь үнэхээр алдартай бөгөөд ач холбогдолтой байдаг, учир нь тэдний үзмэрүүдийн дунд дэлхийн урлагийн жинхэнэ сувд байдаг бөгөөд танхимд хадгалагдсан археологийн олдворууд нь эртний түүхийг хөндөх боломжийг олгодог.
- Хотын археологийн музей нь хотын өв залгамжлагчаас худалдаж авсан нутгийн зураач Палаггийн хувийн цуглуулгаас гаралтай юм. Музейн зохион байгуулагчид Болоньягийн Их Сургуульд хадгалагдаж буй ховор зүйлийг цуглуулгадаа нэмж оруулснаар хүн төрөлхтний соёл иргэншлийн туулсан урт хугацааны аяллын үе шатуудтай танилцах сонирхолтой платформыг бий болгожээ. Музей нь Египет, Грек, Ромын үзэсгэлэн, нумизматик цуглуулга, Этрускийн эрин үеийн олдворуудын үзэсгэлэн зэрэг хэд хэдэн танхимтай.
- Болонья Урлагийн Академи нь янз бүрийн эрин үеийн Европын уран зургийн сургуулийн мастеруудын бүтээлүүдийг дэлгэн харуулдаг. Музей нь Франц (15 -р зуун), Карракчи (16 -р зуун), Гуэрчино (17 -р зуун) нарын зурагтай танилцах боломжийг олгодог.
- Орчин үеийн урлагийн музейд ХХ зууны хоёрдугаар хагаст зурсан зураачид болон өнөөг хүртэл уран зураг зурж буй мастеруудын бүтээлүүд тавигджээ. Байнгын үзэсгэлэнгээс гадна Museo d'Arte Moderna di Bologna нь урлагийн болон инстоляцийн аялалын үзэсгэлэн зохион байгуулдаг. Туршилтын төвийн нэр хүнд, Европ дахь тэргүүлэх бүтээлч платформ нь MAMbo -ийг зохиогчид болон зочдод маш сонирхолтой болгодог.
Болонья дэлгүүр
Милан, Ром, Флоренцын хажуугаар Болонья бол Итали, дэлхийн загварын төвүүдийн нэг тул дэлгүүр, дэлгүүрүүдээсээ дэлгүүр хэсэх нь жуулчдад зүйрлэшгүй таашаал өгдөг.
Хотын төвд dell'Indipendenza, Corte Isolani, Piazza Cavour, Farini -ээр дамжуулан дэлхийн бүх алдартай дизайнерууд болон загварын байшингийн нэрийн дэлгүүрүүдийг олох болно. Массимо д'Азеглио илүү хүчтэй бэлгийн харьцаанд ордог дэлгүүрүүдийг хадгалдаг: Италийн брэндүүд болон тэмдгүүд дээр гадаад нэртэй дэлгүүрүүд байдаг.
Жижиглэнгийн худалдааны асар том хэмжээ, хувцас, гутал, дагалдах хэрэгслийн янз бүрийн жагсаалт нь Барберино дэлгүүрт дэлгүүр хэсэх сайхан шалтгаан болно. Худалдааны төв нь хотоос 60 км -ийн зайд байрладаг тул түүнд хүрэхийн тулд нэг цаг орчим хугацаа шаардагдах нь үнэн. Ялангуяа Христийн Мэндэлсний Баяр эсвэл зуны борлуулалтын үеэр Болонья дэлгүүрт очсон бол та зарцуулсан цагтаа харамсах хэрэггүй болно. Та сонгосон бараагаа анхны үнийн дүнгийн 70-90 хүртэл хувийг хэмнэх болно.
Бүх гэр бүл Нова төвд цагийг зугаатай өнгөрүүлэх боломжтой. Энэхүү худалдааны диваажинд олон арван нэрийн дэлгүүр, бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүдээс гадна тоглоомын талбай, ресторан, кафе бүхий хатуу хоолны талбай байдаг.
Газрын зураг дээрх амттай цэгүүд
Та хотын аль ч ресторанд Эмилиа-Ромагна мужийн хоолыг үзэх боломжтой. Болоньягийн байгууллагуудаас та пицца, гоймон, жимсний салат, амттай амттан олж авах боломжтой бөгөөд дарсны жагсаалт нь эд зүйлсийн тоо, өгсөн ундааны чанарт амархан толгой эргүүлэх болно.
- Osteria Del Pesce Rosso -д зочид сонгодог үндэсний хоолыг бүхэлд нь үзэх болно. Та шинэ хясаанаас шарсан дун хүртэл далайн хоолноос төрөл бүрийн хоол олж болно. Сам хорхой, хавчтай гоймон нь тогоочийн жинхэнэ цохилт болдог бөгөөд энэ баярын үеэр sommelier танд дарсыг зөв сонгоход туслах болно.
- Италийн сонгодог бүтээлүүд Монтаньола хотын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ойролцоо өдөр бүр зочломтгой байдлаар үүд хаалгаа нээдэг Serghei зочдыг хүлээж байна. Ургамал, хиамаар дүүргэсэн туулай, тугалын гуляш, хулуу зэргийг сонгоорой.
- Гарын үсэг зурсан mascarpone зайрмаг нь Pepperoni -д хийсэн аливаа хоолыг дуусгадаг. Та салат, далайн хоолны амттангаар эхэлж, уламжлалт гоймоныг үндсэн хоол болгон сонгож болно.
Nuova Epoca -ийн ажилтнууд гэр бүлийн оройн хоол эсвэл үдийн хоол зохион байгуулж болно. Тэдний цэсийн онцлох зүйл бол зүгээр л пицца, гэхдээ та хүн бүрийн дуртай Итали түргэн хоолыг бэлтгэх өөр өөр сонголтыг бараг олохгүй. Бага насны зочдод зориулж Nuova Epoca нь чихэрлэг шүдтэй бяцхан хүүхдүүдэд зориулан бүтээсэн төрөл бүрийн бялуу, амттан, жимсний таваг зэргийг санал болгодог.
