Таталцлын тодорхойлолт
Аквавит архины музей нь түүхт төвөөсөө арав орчим минутын зайтай Алборг боомтын бүсэд байрладаг. Энэ нь 1881 онд байгуулагдсан хуучин архины үйлдвэрийн байранд байрладаг.
Aquavit бол Скандинавын согтууруулах ундаа бөгөөд Оросын архи, Германы шнаппын аналог юм. Аквавитын анхны баримтжуулсан хэрэглээ нь 16 -р зуунаас эхэлдэг. Энэ нь жимс, жимсгэнэ, тэр ч байтугай хүнсний ногоо боловсруулах замаар олж авсан хүч чадал нь 50%-иас хэтрэхгүй архины үндсэн дээр бүтээгдсэн болно. Дараа нь хэсэг хугацаанд, заримдаа бүр хэдэн жил хүртэл халуун ногоо нэмнэ. Aquavit -ийн Aalborg хувилбар нь Даничууд энэ ундаанд шар нэмж өгдөг гэдгээрээ алдартай. Aquavit -ийг хөргөсөн хэлбэрээр аперитив болгон ашигладаг.
Aalborg архины үйлдвэр нь одоогоор дэлхийн хамгийн том аквавит үйлдвэрлэгч, экспортлогч юм. Үйлдвэрийн барилгыг 1931 онд неоклассик архитектурын хэв маягийн уламжлалын дагуу сайжруулсан.
Аквавита музей нь зөвхөн зуны улиралд л ажилладаг боловч жуулчдад сүнс бүтээх ертөнцөд шууд орохыг санал болгодог. Айлчлалын хөтөлбөрт үйлдвэрийн байраар хоёр цагийн хөтөчтэй танилцах аялал багтсан болно. Жуулчид аквавит хийх арга, үйлдвэрт танилцуулсан үндсэн төхөөрөмж, механизмын ажиллах зарчимтай танилцах боломжтой. Түүнчлэн жуулчдад "Aquavit" компани үүсч хөгжсөн түүх, оршин тогтнох гол үе шатуудын талаар ярих болно. Аялал мэдээж ундааны амтаар дуусна. Музейд төрөл бүрийн аквавитууд байдаг бөгөөд үүнд компанийн зуун жилийн ойд зориулсан ойн хэвлэл багтдаг. Үйлдвэр, музейн нутаг дэвсгэр дээр бэлэг дурсгалын дэлгүүр байдаг бөгөөд та дуртай савласан ундаагаа худалдаж авах боломжтой.
