Таталцлын тодорхойлолт
Хүүхдийн паркийн дэргэд байрладаг Саратовын түүхэн дурсгалт газар нь XIX зууны сүүлчээр, ах дүү Миллерүүдийн үйлдвэр Орост ховор тохиолддог чихэр, шоколад, төрөл бүрийн чихэр, чихэрлэг жимс, карамель үйлдвэрлэж эхэлснээс хойш үүсчээ. тарвага, бүйлсний тос болон бусад чихэр бүтээгдэхүүн.
Шоколадны үйлдвэрийг үүсгэн байгуулагчид Миллерийн гэр бүл бол Волга муж дахь Германы колоничлогчдын хамгийн эртний гэр бүлийн нэг юм. Түүний өвөг эцэг нь Элтон нуураас Варенбургийн колони руу давс тээвэрлэх ажлыг зохион байгуулсан Хайнрих Миллер байсан бөгөөд ингэснээр гэр бүлийн сайн сайхан байдлын үндэс суурийг тавьсан юм. Зохистой үр удам нь хөрөнгөө хадгалж, нэмэгдүүлж, "А. К. Миллер хөвгүүдтэй" худалдааны байшинг үүсгэн байгуулжээ (хожим нь "хөвгүүд" -ийг ах дүү гэж нэрлэжээ). Милллерүүд Саратов мужийн Ровное, Приволное, Покровская Слобода (одоогийн Энгельс хот) тосгонд байшин, үр тарианы үр тариа, тээрэм эзэмшдэг байв.
Миллерийн ач зээ нар болох Иоханн, Андреас нар 1899 онд Астрахань дахь хашааны газрыг хөрөнгөтнүүд Д. Ф. Наумовоос худалдаж авсан нь үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн цехэд зориулагдсан байв. Сонинуудын мэдсэнээр 1903 онд үйлдвэр бүрэн ашиглалтанд орсон бөгөөд 1909 он гэхэд чихэр боовны цехүүд жилд 112 мянган рублийн амтат бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байжээ. 1913 онд бүх тоног төхөөрөмж бүхий үйлдвэрийг худалдаачин Б. И. Соломоновт зохих үнээр зарж, худалдаж авсан байранд тэмдэглэлийн дэвтэр, өөрийн оффис байгуулжээ. Мөн хунтайж Паскевичийн бичгийн хэрэгслийн үйлдвэрийн агуулахууд байсан.
Зөвлөлт засгийн эрх мэдлийн эхний арван жилд үйлдвэр нь 10 -р хэвлэх үйлдвэр болж хувирчээ. Хожим нь уг байрыг 5 -р хувцасны үйлдвэр, одоо ах дүү Миллерүүдийн шоколадны үйлдвэр эзэлж байжээ. Орос даяар жижиг бизнес эрхлэгчдэд түрээслүүлнэ.
