Австралийн дарсны үйлдвэрлэл нь манай гарагийн хамгийн залуу салбаруудын нэг юм. Анхны таримал усан үзмийн мод энд зөвхөн 19 -р зууны төгсгөлд гарч ирсэн тул олон жилийн турш эх газрыг дарсны зах гэж үздэг байсан бөгөөд үүнийг хэн ч нухацтай авч үздэггүй байв. Гэвч 20 -р зууны төгсгөлд Австралийн дарс гэнэт дэлхийн зах зээлд гарч, гайхалтай өвөрмөц чанар, чанараараа танигчдыг гайхшруулав.
Кенгуру улсад
Удаан хугацааны турш зөвхөн орон нутгийн тансаг хоолнууд сүргийн имжүүд дагалдаж Австралид болсон дарс аялалд оролцдог байв. Өнөөдөр улам бүр олон эх орончид алс холын тивийг харахыг хичээж, бизнесээ баяр хөөртэй хослуулж, хамгийн сайн бүс нутгаараа дарс аялахаар болжээ.
Усан үзмийн аж ахуй эрчимтэй хөгжиж, тариалангийн талбай өргөжсөн нь Австраличуудад үйлдвэрлэлийн хэмжээг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжийг олгов. Хөдөө аж ахуйн салбарын хамгийн сүүлийн үеийн ололт амжилт нь дарс үйлдвэрлэх сайн сайхан байдалд чухал хувь нэмэр оруулсан юм. Австралийн дарсны чанарт хэт эрүүл ахуйн шаардлага хангасан орчин үеийн үйлдвэрлэлийн технологи нөлөөлдөг.
Бүтээгдэхүүний онцлог
Австралийн өөрийн гэсэн дарсыг өөр зүйлтэй андуурч болохгүй. Бүх дарс нь үнэн хэрэгтээ жимстэй бөгөөд тэдний амт, амт нь царс торхонд хөгшрөхөд зориулагдсан байдаг. Үүний зэрэгцээ Австралийн дарсны үнэмлэхүй дийлэнх дийлэнх үнийн ангилал нь нэлээд ардчилсан шинж чанартай бөгөөд ийм бүтээгдэхүүнийг дундаж орлоготой тансаг хүмүүст худалдаж авах боломжийг олгодог.
Австралийн олон дарс холилддог, өөрөөр хэлбэл тус улсын янз бүрийн бүс нутагт боловсорсон усан үзэмээр хийсэн байдаг. Жимс холих нь дарс үйлдвэрлэх Европын арга барилтай зөрчилддөг боловч Австраличууд түүхий эдийг сайтар сонгож, хольж хэрэглэж байж амжилтанд хүрэх түлхүүр нь оршдог гэж үздэг. Орон нутгийн дарс үйлдвэрлэгчдийн нууц нь цаг агаарын болон бусад нөхцөл байдлаас үл хамааран жил бүр дарсны чанарын чанарыг баталгаажуулдаг.
Гол усан үзмийн тариалан нь тивийн өмнөд хэсэгт төвлөрдөг бөгөөд уур амьсгал нь ялангуяа зөөлөн байдаг. Австралийн дарсны асар том төрөл бүрийн онцлог шинж чанар нь Францаас экспортлодог Сирагийн төрөл юм. Эдгээр жимс нь бүтээлч сэтгэлгээ хийх өргөн боломжийг олгодог бөгөөд Австралийн дарс үйлдвэрлэгчид Сира болон хөнгөн ширээний дарс, баялаг амттан, арьс өнгө, улаан чинжүү амт бүхий чимэг хийдэг.
Юу сонгох вэ?
Австралийн дарсыг ангилахын тулд тус улс лонхны шошгон дээрх мэдээллийн үнэн зөвийг баталгаажуулдаг тусгай системийг нэвтрүүлсэн байна. Дарс үйлдвэрлэгч хэрэглэгчдэд мэдээлэх үүрэгтэй гол мэдээлэл бол ургац хураалтын жил, жимс жимсгэний төрөл зүйл, хураан авсан бүс нутаг юм.
