- Гүржээс амттай юу авчрах вэ?
- Үндэсний хэв маягийн бэлэг
- Дотоод засал чимэглэл, чимэглэл
Сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд Гүржийн амралтын газрууд алдагдсан байр сууриа сэргээж, жуулчдад далайн гайхалтай гоо үзэсгэлэн, байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн, уулын үзэсгэлэнт газар нутаг, эртний түүхийн дурсгалт газруудаар аялахыг амлаж, жинхэнэ нээлт хийжээ. Энэ нийтлэлд бид гайхалтай дурсамжаас гадна Гүржээс юу авчрах вэ гэсэн асуултанд хариулахыг хичээх болно.
Практик худалдан авалт, хүнсний бүтээгдэхүүний төрөл зүйлүүдийг авч үзээд гадаадын жуулчдын дунд хамгийн алдартай архи, Гүржийн гар урчуудаас дотоод засал чимэглэл, гар урлалын бүтээгдэхүүн худалдаж авахад анхаарлаа хандуулаарай.
Гүржээс амттай юу авчрах вэ?
Хүнсний бүтээгдэхүүн нь одоо ч гэсэн эх орноосоо гарч буй жуулчны тээшний ихэнх хувийг бүрдүүлдэг байх. Энэ нь ойлгомжтой, хүнсний "сагсанд" зочин эх нутаг руугаа явдаг: жимс (хэрэв та хол явахгүй бол); соус, хадгалалт; Гүржийн дарс; чача; Сван давс.
Жагсаалтанд орсон хамгийн сүүлийн бүтээгдэхүүн нь үйлдвэрлэлийн зориулалтаар үйлдвэрлэгддэггүй тул гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг өөрөө бэлддэг. Сван давс нь давс, хатаасан ургамал, амтлагчийн холимог бөгөөд хиймэл амт, өнгө оруулдаггүй. Үүнийг гэртээ бэлддэг тул үеэс үед дамждаг хуучин жоруудын дагуу янз бүрийн дэлгүүрээс худалдаж авсан давсны амт нь хоорондоо ялгаатай байх болно.
Орос, Гүржийн харилцаа түр хөрсөн нь Гүржийн дарсны чанарт нөлөөлжээ. Гүржийн архи, согтууруулах ундааг хөрш орондоо оруулахыг хориглосон тул хуурамчаар үйлдэх шаардлагагүй байсан; одоо Тбилиси эсвэл далайн амралтын газруудад супермаркет эсвэл зах дээр зарагдаж буй дарсны чанараас огтхон ч айхгүй байна.
Хэрэв Гүржийн дарс хэлбэрээр олон бэлэг хүлээж байгаа бол бэлэг дурсгалын сав, үзэсгэлэнтэй савласан, жижиг хэмжээтэй худалдаж авах нь дээр. Гүржийн нийслэлийн зочид Леселидзийн гудамжинд аюулгүй очиж болно, нэгдүгээрт, энэ бол хотын түүхэн төвд байрладаг Тбилисийн хамгийн урт, хамгийн эртний гудамжуудын нэг, хоёрдугаарт, амттай бүтээгдэхүүн амтлах олон дарс үйлдвэр, дэлгүүрүүд байдаг. худалдан авах.
Гүржийн бяслаг мэддэг олон хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг жуулчдад алдах ёсгүй гэдгийг сануулдаг бөгөөд хэрэв байшин нь Жоржиа мужаас маш хол, бяслаг гаргадаггүй бол та ядаж энд гар хийцийн амттай сүүн бүтээгдэхүүн эдлэх хэрэгтэй. Гүржийн сүмс нь интоорын чавга эсвэл чавгагаар хийсэн Ткемали, шувууны маханд тохиромжтой Сатсебели, анар жимсний шүүс дээр үндэслэсэн загасны соус болох Нашараб зэрэг дэлхийд алдартай. Зуны амт, үнэрийг хадгалсан Жоржиа мужаас жинхэнэ аджика савтай байх шаардлагатай. Амтат бэлгийг ч бас орхиж болохгүй - Черхела, Гозинаки (Гүржид ердийн козинакийг ингэж нэрлэдэг). Черчела нь усан үзмийн шүүс, самараар хийгдсэн, байгалийн гаралтай түүхий эд, эртний технологиуд нь энэ бүтээгдэхүүнийг маш ашигтай болгодог боловч амт нь мэдээж маш сайн байдаг.
Үндэсний хэв маягийн бэлэг
Гүржийн баялаг соёл нь эртний уламжлалаа хадгалж, түүний дотор үндэсний бэлэг дурсгалын зүйл үйлдвэрлэх боломжтой болжээ. Нэгдүгээрт, зочид дараахь бараа, эс тэгвээс урлагийн бүтээлд анхаарлаа хандуулдаг: чинжаал; гар хийцийн хивс; дарсны сав; Гүржийн үндэсний хувцастай хүүхэлдэй; үндэсний хувцасны элементүүд.
Чинжаал нь хуучин технологийн дагуу хийгдсэн бөгөөд гоёл чимэглэлээр баялаг юм. Хивсний хувьд Турк улс хивс нэхэх эртний уламжлалтайгаа ойрхон байгаа нь харагдаж байна, үүнтэй төстэй сэдэл, өнгийг харж болно. Хэрэв хивс нь үнэтэй худалдан авалт мэт санагдаж байвал та ижил гар урчуудын нэхсэн хөөрхөн хивс худалдаж авах боломжтой.
Мэдээжийн хэрэг, Гүрж нь амттай дарстай холбоотой орны хувьд энэхүү эрхэм сайхан амттай ундааг савгүйгээр хийж чадахгүй байв. Модон торхноос гадна бусад савнууд түгээмэл байдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнхийг шилдэг бүтээлүүдтэй холбож болно. Тэдгээр нь шилэн эсвэл шавараар хийгдсэн бөгөөд тэд амьтдын эвэрийг идэвхтэй ашигладаг бөгөөд энэ нь Гүржийн баярын уламжлал, урт, үзэсгэлэнтэй, гүн гүнзгий шарсан талхыг шууд сануулдаг.
Дотоод засал чимэглэл, чимэглэл
Гүржийн гар урчууд гэрт зориулсан олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг санал болгоход бэлэн байдаг; мод, шавар эсвэл чулуугаар хийсэн баримал, лааны тавиур, жижиг баримлын хэлбэр нь энэ гайхалтай орны сайн сануулга болдог.
Олон аялагчид орчин үеийн үнэт эдлэлээр урлаж, эртний эдлэлийн дэлгүүрээс худалдаж авсан үнэт ба хагас үнэт эдлэлийг Гүржээс авчирдаг. Гүржийн нийслэлд байнгын нээлттэй задгай худалдаа зохион байгуулдаг бөгөөд та агуу Пиросмани дагалдагчид болох Гүржийн орчин үеийн зураачдын бүтээлүүдийг худалдаж авах боломжтой. Гэнэн уран зураг нь орон нутгийн сойз мастеруудын дунд хамгийн алдартай төрөл хэвээр байна.
