Румын хоол нь үндэсний хоолны хоол нь энгийн, чин сэтгэлтэй, олон төрлийн, амттай байдаг гэдгээрээ онцлог юм.
Румын дахь хоол хүнс
Румын хоол нь славян, уггар үндэстнүүдийн хоолны уламжлалд нөлөөлдөг байсан боловч энэ нь маш өвөрмөц юм (нутгийн хоол нь халуун ногоо, амтлагчаар өгөөмөр амттай байдаг тул маш халуун ногоотой байдаг). Румынчуудын хоолны дэглэм нь хүнсний ногоо, эрдэнэ шиш, буурцагт ургамал, мах, загас, үр тариа, шөл зэргээс бүрддэг.
Хоёрдугаарт, румынчууд гахайн махан хоол хийх дуртай байдаг: үүнийг чанасан, шарсан, зууханд хийж, халуун соусаар асгаж, идээ, хөнгөн зууш хийдэг. Румын ширээн дээрх хамгийн алдартай хоол бол hominy юм. Эрдэнэ шишийн гурилаар хийсэн энэ будаа дээр цөцгий нэмж, дээр нь бяслаг цацаж заншдаг.
Румынд Румын байцаа өнхрөх (sarmale) туршиж үзэх хэрэгтэй; Үхрийн махны шөл, тахианы мах, эсвэл зулзаган дээр үндэслэсэн Румын шөл (chorbe); бяслаг, гахайн махтай цөцгий дээр шарсан hominy (bulz); стейк (фриптура); халуун ногоотой хиам (mici); бяслаг дүүргэсэн бялуу (лангоси); хүнсний ногоотой махан шөл ("өглөөний цай"); шарсан Хар тэнгис хилэм (nisetru la gratar).
Амтат шүдтэй хүмүүс гурилан жимс, баклава, турк амттан, жимсний дүүргэсэн бялуу, маффин, бялуу, ороомогоор өөрийгөө эрхлүүлэх хэрэгтэй.
Хэрэв та жинхэнэ румын хүн шиг өглөөний цай уухыг хүсч байвал цөцгийн тос, шарсан өндөг, кофегоор хийсэн боовоор үйлчилнэ. Кафе эсвэл ресторанд зуушаар та бяслаг эсвэл махтай бялуу, халуун шарсан хиам, махны бөмбөг идэх хэрэгтэй.
Румынд хаана хооллох вэ? Таны үйлчилгээнд:
- кафе, ресторанууд, та Румын хоол худалдаж авах боломжтой;
- Франц, Итали, Хятад болон бусад хоолны хоолыг амтлах олон улсын хоолны кафе, ресторан (дүрмээр бол том хотуудад байрладаг);
- түргэн хоолны ресторанууд.
Румын дахь ундаа
Румынчуудын дуртай ундаа бол кофе, шар айраг, дарс, туика (чавганы жимснээс хийсэн 60 градусын ликёр) юм.
Шар айраг бол тус улсад өргөн тархсан ундаа юм: олон улсын брендийн хөөсөн ундаа (Heineken, Pilsner, Peroni, Urquell) энд лицензийн дагуу исгэдэг. Уг ундаа нь дотоодын уу эсвэл гадаадаас импортолсон уу гэдгийг тодорхойлоход тийм ч хэцүү биш: импортын шар айргийн үнэ хамаагүй өндөр байдаг.
Румын руу хийсэн гастрономийн аялал
Румын руу хийсэн гастрономийн аялалын хүрээнд та Румын улсын Клуж-Напока хотод очиж, Румын уламжлалт байшинд нутгийн иргэдтэй хамт хооллох боломжтой болно (гэрийн ресторанд хооллох зардал нь ердийнхөөс хамаагүй бага байх болно. тус улсын ресторанууд).
Румынд амралтаараа та янз бүрийн баяр наадамд (Өвлийн наадам, Гэрэл зургийн наадам, Орчин үеийн урлагийн наадам) очиж, бальнеологийн амралтын газруудад амарч, орон нутгийн үзэсгэлэнт газруудыг (Чиндиа цамхаг, Граф Дракулагийн цайз) үзэх, үндэсний хоол, нутгийн дарсыг амтлах боломжтой.
