Францын нийслэлд амралтаараа аялагч хүн "Парист хаана хооллох вэ?" Гэсэн асуултыг өөрөөсөө асуудаг. Та өлсгөлөнгөө Мишелин одтой тансаг ресторан, гэр бүлийн жижиг кафе хоёуланг нь хангаж чадна (хотод маш олон хоолны газар байдаг). Энэ бүхэн таны төсвөөс хамаарна.
Орон нутгийн байгууллагуудад рататуил, квиш, сонгины шөл, дарс дахь бургунд дун, таваг далайн хоол, крем брюли зэргийг туршиж үзэх нь зүйтэй.
Парист хаана хямдхан хооллох вэ?
Та их сургуулийн гуанзанд (crous) хямдхан идэж болно - ийм байгууллагуудад бүрэн хоол хийх (үндсэн хоол, салат, амттан) танд 5-6 евро (орон нутгийн оюутнуудын стандарт үнэ 2.5 евро) болно. Энд амралтын өдөр болон оюутны амралтын үеэр хооллох боломжгүй болно, учир нь ийм хугацаанд тэд ажилладаггүй (цайны газрын ажлын цаг ажлын өдрүүдэд 11.00-14.00 цаг хүртэл байдаг).
Эсвэл та өдрийн хоолны үеэр францын ресторанд очиж, зочдодоо "өдрийн цэс" үйлчилгээг санал болгодог. Дунджаар та үдийн хоолонд 13-15 евро төлөх болно (хоолны дуршил + үндсэн хоол) (ихэвчлэн зөвхөн сонгины шөл 11-13 еврогийн үнэтэй болно).
Та Энэтхэг, Хятадын өөртөө үйлчлэх ресторанд төсвөөр идэж болно: Парисын дүүргүүдийг тойрон алхаж байхдаа "рестораны индианууд" эсвэл "трейтер чиноус" гэсэн тэмдэглэгээтэй ресторануудад анхаарлаа хандуулаарай (дунджаар 6-7 евро).
Парист хаана амттай хооллох вэ?
- Brasserie Flo Paris: Энэ ресторанд та Алсатын хоол (даршилсан байцаа, хиам), амттангаар - профитерол, баба румыг амтлах боломжтой.
- Maison de la Truffe Marbeuf: Хэрэв та трюфель хийхийг оролдож байсан бол үүнийг энэ ресторанд хийх нь дээр. Эдгээр үнэ цэнэтэй мөөгийг салат, рисотто, амттан гэх мэт бүх аяганд нэмдэг.
- La Coupole: Энэхүү зоогийн газар нь Парис дахь түүхэн дурсгал бөгөөд дотор талыг нь багана, баримал, мозайк шалаар чимэглэсэн байдаг … Энэ газарт та уламжлалт франц хоол (загас, далайн хоолонд онцгой анхаарал хандуулах) -ыг амтлах боломжтой болно.
- Бертиллион: Энэхүү зайрмагны газар нь зочдод төрөл бүрийн зайрмаг, зэрлэг гүзээлзгэнэ, коньякны амт, амттай сорбет зэргийг санал болгодог.
- Le Procope: Энэхүү кофе шопт та сонгодог амттанг (крем брелеле, сорбет, зайрмаг, профитэрол, крем карамель) амтлах боломжтой.
Парисын гастрономийн аялал
Та Парисын захаар зугаалж байхдаа орон нутгийн гастрономийн амьдралтай танилцах боломжтой - таны дагалдах гарын авлагад орон нутгийн бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанаруудын талаар ярих болно, жишээлбэл, далайн амьтнаас далайн амьтан, улыг турбо загаснаас ялгахыг заах болно.
Та foie gras, сонгины шөл, бургундийн мах болон бусад франц амтыг хэрхэн яаж хийхийг сурч байна гэж мөрөөдөж байна уу? Тогоочийн мастер анги бол танд хэрэгтэй зүйл бөгөөд үүний төгсгөлд танд зориулж сайхан ширээн дээр бэлтгэсэн хоолыг амтлах болно.
Тансаг хоолыг чин сэтгэлээсээ хайрладаг Парис хотод Францын хоолны шилдэг бүтээлүүдийг хэн дуртай нь үзэх боломжтой.
