Гастрономик Швейцарь бол бяслаг, шоколадны хамгийн олон янзын ойлголт төдийгүй уулын бүгд найрамдах улсыг шүтэн бишрэгчиддээ харуулдаг олон сайхан мөч юм. Ажил хэрэгч, өдрийн цагаар сэтгэл хөдлөлдөө жаахан харамч хүмүүс оройдоо тухтай ганган цамцныхаа албан ёсны костюмыг сольж, олон зуун зовж шаналсан хүмүүстэй нэгдэж Швейцарийн ресторанд аятайхан өнгөрүүлэхийг санал болгож байна. Түүгээр ч барахгүй энд та зүрх сэтгэлийнхээ хүссэн зүйлийг сонгож болно: дотоод засал чимэглэлээс эхлээд Цюрих маягийн алдартай тугалын бөөрийг чанасан олон төрлийн дарс хүртэл.
Fondue гэж ямар араатан вэ?
Швейцарьт хамгийн сонгодог, байнга захиалдаг тавагны түүх 18 -р зуунаас эхэлдэг. Тариаланчдын өвлийн улиралд бэлтгэсэн бяслаг нь цаг хугацаа өнгөрөх тусам хатуу чулуу болж, орой нь галын дэргэд сууж байсан гэр бүл хэсэг хэсгүүдийг нь дарсаар халааж, талхыг хайлсан хольц руу дүрэв. Цюрих, Женев, Берн, Лозанна хотын аль ч байгууллагын онцлог шинж чанар болсон фонду ийм байдлаар төрсөн.
Найз нөхөдтэйгээ харилцах хамгийн тохиромжтой арга бол fondue -ийг дор хаяж хоёр төрлийн бяслагаар хийдэг бөгөөд талхнаас гадна хиам, хүнсний ногоо, сам хорхой, загасыг шорлог дээр хатгадаг. Хэрэв та бяслагыг шоколад, талхыг жимс эсвэл жимсээр сольвол маш сайн амттан авах болно. Сонгодог fondue нь танд 50 орчим еврогийн үнэтэй байх болно, гэхдээ хэрэв та энэ хоолыг бүхэл бүтэн компанид зориулагдсан гэж үзвэл энэ нь нэлээд хэмнэлттэй, сэтгэл ханамжтай байх болно.
Хэрэгтэй гахайн банк
- Швейцарийн бараг бүх ресторан өдрийн турш бүтэн өдрийн хоол санал болгодог бөгөөд үүнд "өдрийн цэс" -ээс хэд хэдэн зүйл багтдаг. Ийм хоол нь бусад хэрэгцээнд зориулж хэдэн франк хэмнэх болно.
- Олон байгууллагууд, ялангуяа аялал жуулчлалын замаас хол, нэлээд богино хугацаанд нээлттэй байдаг. Тэд 11 цагаас өмнө нээх боломжгүй бөгөөд 21 цагт "Хаах" тэмдгийг хаяж болно.
- Швейцарийн нэр хүндтэй ресторанд халуун махтай хоолны дундаж үнэ ойролцоогоор 25-30 швейцарь франк байдаг. Харьцуулахын тулд насанд хүрэгчдийн гурван хоногийн хязгааргүй тасалбар худалдаж авах нь ойролцоогоор ижил үнэтэй болно. Супермаркет дахь хоолны талбайд хачиртай мах, загас эсвэл Макдональдсын өдрийн хоол нь үнийн тал хувь юм. Гэсэн хэдий ч сүүлийн байгууллага нь сониуч аялагчдад өөрийн нүдээр ч гэсэн хүндэтгэл үзүүлэхгүй.
- Швейцарийн гудамжны кафе, ресторанд та үргэлж зүсэм пицца эсвэл гамбургер худалдаж авч болно. Эмийн үнэ 10 франк хүртэл байна.
