Таталцлын тодорхойлолт
Кипр нь сайн дарсаараа алдартай болсон. Арал дээр дарс үйлдвэрлэх түүх мянга гаруй жилийн түүхтэй. Тиймээс Кипр дэх дарс үйлдвэрлэх төвүүдийн нэг бол усан үзмийн талбай нь 150 гаруй жилийн настай Лимассол юм. Хотоос баруун зүгт ердөө 17 км -ийн зайд дарс үйлдвэрлэхэд үргэлж чухал үүрэг гүйцэтгэдэг жижиг Эрими тосгон байдаг бөгөөд үүнээс гадна энэ нь худалдааны хамгийн чухал маршрутын уулзвар дээр байсан нь энэ салбарын хөгжилд хувь нэмэр оруулсан юм. Нэмж дурдахад түүний дэргэд урьд нь загалмайтнуудад харьяалагддаг байсан бөгөөд эртний дарсны жор гэж нэрлэгддэг алдарт "Коммандариа" хэмээх нэрийг өгсөн эртний цайз байдаг. Чухам энэ дарс байсан бөгөөд Английн хаан Ричард Арслан зүрх нь "хаадын дарс, дарсны хатан хаан" гэхээс өөр юу ч нэрлээгүй юм.
Музей нь хөгжмийн зохиолч Анастасия Гайгийн санаачилгаар 2000 онд орон нутгийн харшуудын нэгэнд байгуулагдсан юм. Тэнд, хоёр давхарт дарс үйлдвэрлэх, хадгалах үйл явц, Киприйн дарс үйлдвэрлэх түүхийг бүрэн харуулсан хэд хэдэн үзэсгэлэнг нэг дор үзэх боломжтой. Музейн цуглуулгад энэхүү эрхэм ундаа хадгалагдаж байсан олон янзын хэлбэртэй олон тооны савнууд багтжээ. Музейн хамгийн том үнэт зүйл бол 2500 гаруй жилийн настай жижиг улаан лонхтой гэж үздэг.
Нэмж дурдахад музей нь подвал, зооринд хадгалагддаг Киприйн шилдэг дарсны маш сайн цуглуулгатай. Мөн дарс, усан үзмийн шүүс, Киприйн уламжлалт хоолыг амтлаад зогсохгүй дуртай ундааныхаа шилийг худалдаж авах боломжтой амталгааны өрөөтэй.
