- Хямд
- Амттай
- Гастрономийн аялал
Италийн нийслэлд ирэхэд амрагч бүр өөрөөсөө "Ромд хаана хооллох вэ?" Энэ хотод хоол хүнсээр ямар ч асуудал гарахгүй - 7000 гаруй байгууллага байдаг (кафе, баар, паб, нарийн боовны дэлгүүр, пицца, траториа, түргэн хоолны ТҮЦ, өөр өөр хоолны ресторан).
Хямд
Pizza del Teatro (эндээс та янз бүрийн амттай пицца захиалах боломжтой, ойролцоогоор 8 еврогоор) эсвэл Триколор (энд янз бүрийн хачиртай талх, талх, шарсан загасыг туршиж үзэх боломжтой) гэх мэт түргэн хоолны газруудад хямд үнээр идэж болно. төлбөр нь 10-15 евро …
Орой нь та Dar Filletaro -д зочлох боломжтой - энэ байгууллагын зочид Лациогийн хоолны хоолыг амтлах боломжтой, жишээлбэл, ногооны чимэглэл бүхий Ромын хэв маягаар шарсан сагамхай филе (таваг нь 4.5 еврогийн үнэтэй).
Хэрэв та ресторанд зочлохоор шийдсэн бол хямд үнээр идэж болно, жишээлбэл, Checchino dal 1887 онд эндээс Романескийн хоолны амтыг амтлах боломжтой (спагетти алла карбонара, coda alla vacinara).
Амттай
- Олио, Худалдах e Пепе: энэхүү пиццаны газарт та янз бүрийн амттай пицца төдийгүй уламжлалт Романеск хоолоор хооллох боломжтой (дунджаар үдийн хоол 20 еврогийн үнэтэй байдаг).
- Рома дахь Acqualina Hostaria (энэ ресторан нь 1 Michelin одтой): энэ нь загас, далайн хоол, тансаг хоолонд дурлагчдад таалагдах болно (9 төрлийн амталгааны цэс 95 еврогийн үнэтэй).
- La Piazetta del Gusto: энэ ресторанд та итали амттан, бяслагны таваг, төрөл бүрийн бялуу (хиам, бяслаг, цуккинитэй), рисотто, мах, ногооны соустай гоймон, шарсан артишокийг …
- Рома Спирита: Энэхүү ресторан-пиццаны газар нь зочдод Лацио хоолны төрөл бүрийн пиццаны амтыг мэдрэхийг санал болгодог (дунджаар үдийн хоол эсвэл оройн хоол 17-35 еврогийн үнэтэй байдаг).
Гастрономийн аялал
Та гастрономийн аялал хийх үеэр Ромын хоолны уламжлалтай танилцах боломжтой. Жишээлбэл, хөтөч танд Testaccio хороололоор алхаж, хотын хүнсний зах, бяслагны дэлгүүр, уламжлалт Ром ресторан, нарийн боовны дэлгүүрээр зочлохыг санал болгоно. Ерөнхийдөө эдгээр аялалд хамгийн сайн кафе, пицца, талх нарийн боовны 6 орчим итали хоолны амтыг багтаасан болно. Энэхүү аялалын үеэр та гастрономийн туршлага олж авахаас гадна Ромын амьдралын сонирхолтой хоолны түүхүүдийг сонсох болно.
Аялалын хүрээнд та өндөр чанартай, амттай бүтээгдэхүүн худалдаж аваад зогсохгүй хийсэн хоолыг амтлах боломжтой гастрономийн нэрийн дэлгүүр болох Eataly-д зочлох боломжтой. Италийн уламжлалт хоолыг хэрхэн яаж хийхийг сурахын тулд та хоолны семинарт хамрагдах хэрэгтэй.
Ромд үндэсний хоолыг амтлах олон байгууллага бий: хамгийн үнэтэй, цэвэршүүлсэн хоолыг та ристоранте дээрээс амтлах боломжтой бөгөөд амттай, хямд үнэтэй хоолыг траттория, таверна, остериа руу явахыг зөвлөж байна.
