Беларусийн нийслэл нь жижиг хот байсан бөгөөд одоо ч гэсэн хөршүүдтэйгээ харьцуулахад Москва, Киев эсвэл Варшавтой харьцуулахад жижиг хот хэвээр байна. Энд маш тайван, тухтай, зочломтгой. Минскийн шилдэг ресторанууд бусад соёлын байгууллагуудын нэгэн адил хотын түүхэн хэсэг болох Троицкий, Раковскийн захад төвлөрдөг. Эдгээр нь бараг л хотын захад байсан бол өнөөдөр тэд хуучин мужийн хотын сүнс, амтыг хадгалсаар байна.
Беларусийн уламжлалт хоол нь энгийн бэлтгэл, ханасан гэдгээрээ ялгагдана. Хамгийн алдартай хоол бол бин - сараалжтай төмсний бин юм. Литвийн Их Гэгээнтэн цэцэглэж эхэлснээс хойш цангис жимсний соустай баавгайн уруул бэлтгэх жор хадгалагдан үлджээ. Мэдээжийн хэрэг, өнөөгийн зоогийн газруудад энэ хоолыг олох нь бараг боломжгүй юм, гэхдээ дотоодын болон гадаадын тогооч нарын олон анхны жорууд нь ямар ч тансаг хоолны сэтгэлийг баясгах нь дамжиггүй.
Оны шилдэг ресторан
Энэ бол Лабрадор хэмээх хачин нэртэй Минскийн рестораны нэг саяхан авсан нэр юм. Зоогийн газрын ажилтнууд өөрсдийн оюун санааны хүүхдийг үймээн самуун, уур уцаартай хөгжимчид байдаггүй тухтай, тайван газар гэж тодорхойлдог.
Энд та найз нөхөдтэйгээ сайхан оройн зоог барьж, хайртай хамтрагчиддаа зориулж бизнес үдийн хоол зохион байгуулах эсвэл хайртай ханьтайгаа романтик оройн зоог барих боломжтой. Тав тухтай gazebos байдаг бөгөөд тус бүр нь шарсан мах, задгай зуухтай байдаг нь үнэхээр таатай байдаг. Хоолны маш сайн мэргэжилтэн болох хүмүүсийн хувьд найз нөхдөө өөрийн гараар хийсэн тансаг хоолоор баяжуулах боломж байдаг.
Хоолны Olympus дээр
Минскийн өөр нэг байгууллага хоолны өндрийг нэгээс олон удаа байлдан дагуулж, янз бүрийн тэмцээнд ялагч болжээ. "Дуулах усан оргилуурууд" хэмээх сайхан нэртэй ресторан нь Беларусийн нийслэл хотын төвд байрладаг хэдий ч Италийн гайхалтай хоолоор гайхагддаг.
Ялангуяа энэ байгууллагын ажилтнуудад тааламжтай байсан нь өөрөө сайн тогооч байсан Смак нэвтрүүлгийн хөтлөгч асан Андрей Макаревичийн өгсөн аяга тавагны өндөр түвшний тэмдэг юм.
Беларусийн амт
"Tavern on Parkovaya" хэмээх нууцлаг нэртэй ресторан нь Беларусийн анхны хоолыг хайрлагчдыг хүлээн авах болно. Уламжлал ёсоор зочдыг худалдаачин Никанор, худалдаачин тогос нар халуун дотноор угтан авдаг бөгөөд тэд унах хүртэл тэжээл өгч, зугаацуулдаг. Энд дараах зүйлс бэлэн боллоо.
- славян зан үйлийн нэгийг зохион байгуулах;
- шоуны хөтөлбөрөөр гарын үсэг бүхий хоолоор үйлчлэх;
- гадаа пикник хийх.
Минск нь гудамжны цэвэр байдал, цэцэрлэгт хүрээлэн, талбайн тохь тухыг төдийгүй хоолыг баясгаж, гайхшруулж, баярлуулдаг. Түүгээр ч барахгүй нийслэлд та уламжлалт хоол, дэлхийн хамгийн алдартай жорыг олж авах боломжтой бөгөөд дэлхийн хоолны одод хотын ресторанд ажиллахаар ирдэг.
