Балканы аль ч оронд амралтаараа очвол өлсөхгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно. Энэ утгаараа Монтенегро бол үл хамаарах зүйл биш юм. Түүний хоол нь Газар дундын тэнгисийн уламжлал, Балканы ёс заншил бат бөх гэрлэснээс үүдэлтэй юм. Тэрээр Унгарын амт, Туркийн өгөөмөр сэтгэл, Грекийн сайн сайхан байдал, Италийн уран зургийн урлагт оролцдог тул хэсэг нь асар их, үнэр нь гайхалтай, Монтенегро дахь ресторанд хооллох нь зөвхөн тааламжтай хүнтэй болзохтой зүйрлэшгүй юм.
Цэсийг гүйлгэж үзээрэй
Монтенегрогийн хоол нь тус улсын зочдод зориулан олон сайхан бүтээлүүдийг бэлтгэсэн. Далайн болон эх газрын хоолны хоёр чиглэлийг эндээс тодорхой харж болно. Эхнийх нь асар их хэмжээний далайн хоолыг ашиглахад суурилдаг бол хоёр дахь нь мах, сүү, бяслаг дээр үндэслэсэн бөгөөд экологийн чанар нь улс орны хэмжээнд үнэлж баршгүй юм.
Байршлаас үл хамааран Монтенегро дахь ресторан бүр зочдод орон нутгийн онцлогийг санал болгодог бөгөөд үүнгүйгээр улс даяар гастрономийн аялал хийх боломжгүй юм. Хатаасан мах prosciutto болон chevapchichi хиам, байгалийн хонины сүүгээр хийсэн каймак, плескавица котлет - эдгээр бүх хачин нэрс нь чин сэтгэлээсээ, хатуу хоолыг нуун дарагдуулдаг бөгөөд аялагчид туршиж үзсэнийхээ дараа уулыг шууд утгаар нь нүүлгэхээр явдаг.
Коноба эсвэл паб уу?
Монтенегро дахь ресторануудыг ойролцоогоор хэд хэдэн ангилалд хувааж болох бөгөөд тэдгээр нь тус бүрдээ үнийн бодлого, үйлчилгээний түвшинг харгалзан үздэг.
- Коноба үндэсний уламжлалт хэв маягаар чимэглэгдсэн. Эдгээр нь Монтенегрогийн бүх гол хоолыг санал болгодог жинхэнэ хоолны тавернууд юм. Илүү үнэтэй ресторануудын заримыг конобами гэж нэрлэдэг тул жуулчид нутгийн хоолыг туршиж үзэх гэж найдаж байгаад зогсох магадлал өндөр байдаг. Тооцооны зөрүү нь тав дахин их байж болох бөгөөд хоолны чанар нь туйлын тэнцүү байж болно.
- Пабуудад тэд ихэвчлэн ажлын дараа болон амралтын өдрүүдэд ярьж, их ууж, бүр бүжиглэдэг. Энд байгаа хоол нь голчлон хөнгөн зууш юм.
- Кофан, сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, идээ, кассерол, нарийн боовоор үйлчилдэг кафанд өглөөний цайгаа ууж болно.
Хэрэгтэй ажиглалт
Монтенегро дахь ресторануудын дундаж тооцоо нь Балканы хотуудаар дүүрсэн жирийн нэг байгууллагыг авч үзвэл нэг хүнд 20 еврогийн дарс даруулж болно. Бүх рестораны гол ижил төстэй зүйл бол маш сайн, бат бөх чанар, гайхалтай тохь тухтай уур амьсгал юм. Бас нэг чухал ажиглалт! Монтенегринчууд хүүхдүүдийг биширдэг бөгөөд нялх хүүхэдтэй хосууд онцгой анхаарал, хайраар хүрээлэгдэх болно.
