Гранд газар дээрх хуучин байшингуудын зураг авалт, Готик хотын танхимын талаар эргэцүүлэн бодох, жуулчдын хүрээлэлд жижиг боловч маш алдартай, хайхаас гадна Бельгийн нийслэл Маннекен Пис усан оргилуур үүнийг санал болгоход бэлэн байна. Энд эрт дээр үеэс анх исгэж байсан домогт шар айрагны зочид. Брюсселийн хамгийн сонирхолтой пабууд явган хүний замтай ойролцоо байрладаг. Өнгөрсөн зууны эхэн үеийн жинхэнэ уур амьсгалыг тэнд хадгалж үлдсэн бөгөөд дотоод засал чимэглэл нь ховор зүйлээр дүүрэн байдаг бөгөөд хөөстэй ундаагаар үйлчлэх соёл нь хүн төрөлхтний үзэсгэлэнт тэн хагасыг төлөөлдөг хүмүүсийг гайхшруулдаг.
Бүх давс нь онцлог шинж чанар, уламжлалтай байдаг
Бельгийн нийслэл хотын түүхэн төвд олон шар айрагны байшин байдаг бөгөөд та бүтэн өдрийн турш цагийг зугаатай өнгөрүүлж, бармены хийж буй заль мэхийг үзэж, нутгийнхаа хамгийн сайн сортуудыг амталж болно.
- Брюсселийн хамгийн эртний шар айрагны үйлдвэрүүдийн нэг нь Төв вокзалын ойролцоо байрладаг. Дайны өмнөх үеийн өнгө, хэв маягийг дотоод эд зүйлс - багана, толь, жижиг ширээ, эртний лааны суурь зэргээр амжилттай дамжуулж өгдөг. Байгууллага нь Montagne aux Herbes, 7 -д байрладаг бөгөөд үүнийг A La Mort Subite гэж нэрлэдэг. Шар айрагны үйлдвэр анх 1911 онд нээгдсэн.
- Grand Place -аас Bourse руу явдаг гудамжинд та Brewer's Guild Pub -д хөөсөн ундаа ууж болно. Брюссель дэх энэ пабыг олоход амаргүй - үүд нь байшингийн хоорондох нарийн гудамжинд байрладаг.
- Taborastraat 11 -ийн Becasse Bar нь модоор хийгдсэн бөгөөд хурганы шар айргийг эртний шавар саванд хийж үйлчилдэг. Энэхүү паб нь 1877 оноос хойш үйл ажиллагаагаа явуулж ирсэн бөгөөд гарын үсэг зурсан зууш нь улаан лууван, хөх тарианы талхтай тос бяслаг юм.
Бельгийн ихэнх паб дахь шар айргийг төрөл зүйлээс нь хамааран өөр өөр саванд хийнэ. Жижиг 200 грамм шилэн аяганы үнэ 1, 8-аас 2, 5 еврогийн хооронд хэлбэлздэг бөгөөд Траппист лам нарын домогт ундааны нэг хэсгийг тэд 3, 5-аас 6, 5 еврогоос авах болно. Брюссель дэх шар айраг хямдхан биш юм.
Анхны гар
Бельгийн нийслэл домогт шар айрагны үйлдвэр нь Cheude Street 56 -д байрладаг бөгөөд үүнийг Кантиллон гэж нэрлэдэг бөгөөд түүний хананд өөрийгөө олж харсан хүн бүр уг байгууллагыг цаг хугацааны машин гэж үздэг. Таверн дээр бодит байдлын мэдрэмж бүрэн алга болж, хотын чимээ шуугиан сонсогдохгүй болж, шар айрагны чанар, шинэлэг байдал нь зөвхөн урам зоригтой эпитетүүдийг авахад тохиромжтой юм.
Брюссель дэх Cantillon Brewery дахь паб нь 10.00-18.00 цагийн хооронд ажилладаг бөгөөд нарийвчилсан хуваарь, үнийг www.cantillon.be вэбсайтаас авах боломжтой.
