Таталцлын тодорхойлолт
Inkerman Vintage Wine Factory нь 1961 оны 2 -р сарын 1 -нд байгуулагдсан. Уг үйлдвэрийг барилгын шохойн чулууны үндсэн дээр битүү байдлаар барьсан. Эдгээр карьеруудад олборлосон чулууг Дэлхийн 2 -р дайны үед сүйрсэн Севастополийн барилгуудыг сэргээн босгоход ашиглаж байжээ. Шохойн чулууны олборлолтыг зогсоосны дараа газрын гадаргаас 5-30 метрийн гүнд байрлах 12 м өндөр, 10-12 м хүртэл гүний галерейг үйлдвэрийн эзэмшилд шилжүүлжээ. Галлерейд тусгай торх суурилуулж, хөгшрөлтөд зориулан анхны брендийн дарс тавьжээ: "Кабернет Качинское", "Алиготе Золотая Балка", "Цагаан Крым боомт", "Улаан Крымын боомт" болон бусад. Rkatsiteli Inkermanskoe дарс нь үйлдвэрийн анхны брэнд болжээ.
Инкерманы үйлдвэрт ажилладаг мэргэжилтнүүд Массандра дарсны үйлдвэрт дадлага хийж, зургаан сараас таван жил хүртэл царс торхонд хөгшрүүлж дарс үйлдвэрлэх уламжлалыг дэмжиж байна.
Үйлдвэрийн мэргэжилтнүүд дарс үйлдвэрлэх технологийг сайжруулах, түүхий эдийн баазыг судлах, шинэ брэнд дарс үйлдвэрлэх чиглэлээр шинжлэх ухааны судалгаа хийж байна. 1990 онд Инкерман үйлдвэр нь дэлхийн хамгийн сайн дарс үйлдвэрлэгчдийн нэгээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Байгуулагдсан түүхийн туршид үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнүүд олон улсын тэмцээн, үзэсгэлэнгээс арван зургаан гран при цом, нэг зуун гучин таван алт, жаран орчим мөнгө, арван хоёр хүрэл медаль хүртэж байжээ.
Өнөөдрийг хүртэл Inkerman Vintage Wine Factory бүх зочдод үүд хаалгаа нээлээ. Энд та үйлдвэрийн дарсыг амтлаад зогсохгүй зооринд зочилж, дарс үйлдвэрлэх технологи, үйлдвэрийн түүхтэй танилцаж, энэ ундааг компанийн дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой.
