Таталцлын тодорхойлолт
Кельн бол Германы хамгийн хөгжингүй соёлын төвүүдийн нэг бөгөөд түүхийн өвөрмөц үнэт зүйлс, урлагийн бүтээлүүдтэй танилцахыг хүсдэг хүмүүс энд ирэх хандлагатай байдаг. Олон тооны жуулчид, амрагчид хотын ер бусын үзэмжийг гайхахаа больсонгүй, үүний нэг нь шоколадны музей юм.
Энэхүү сэтгэл татам музейг 1993 онд тус улсад нэр хүндтэй чихэр боов үйлдвэрлэгч Имхоф-Столлверк бүтээжээ. Компанийн түүх 1839 онд Ханс Имхоф үүсгэн байгуулж, бүтээгдэхүүн нь эрэлт хэрэгцээтэй болж, улмаар маш алдартай болсон үеэс эхэлдэг. Шоколадны музей нь маш их алдартай бөгөөд жил бүр хотын олон тооны зочид, зочид ирдэг бөгөөд энэ нь тус улсын хамгийн алдартай арван музейн нэг юм.
Ийм гайхалтай шоколадны ертөнцөд өөрийгөө оруулахын тулд Рейнауфафен хойг руу явах хэрэгтэй. Энд 2 мянга гаруй хавтгай дөрвөлжин метр талбайд энэхүү гайхалтай үзэсгэлэнг толилуулж байна. Шоколадны музейн барилга нь гадаад төрхөөрөө том хөлөг онгоцтой төстэй юм. Энэхүү үзэсгэлэнд шоколад үйлдвэрлэх түүхийг нарийвчлан харуулсан зүйлсийг багтаасан бөгөөд Ацтекуудын үеэс эхэлж, энэ чиглэлээр орчин үеийн дэвшилтэт технологиор төгссөн байна.
Эндээс та зарим хоол хийх хуучин жорыг олох боломжтой. Шоколадны музейд маш олон тооны гэрэл зургууд байдаг бөгөөд шоколадны чанарыг хянадаг анхны лабораторийн гэрэл зургууд онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Энэ нь 1869 онд байгуулагдсан.
Музей нь хэд хэдэн хэсэгт хуваагддаг бөгөөд та шоколад хийхэд хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүнтэй танилцах, үйлдвэрт шоколад үйлдвэрлэх бүтэн мөчлөгийг үзэх, нарийн боовны дэлгүүр, дэлгүүр-кафе үзэх боломжтой.
Тодорхойлолт нэмсэн:
DaSha 2011-18-10
Амтат уруу таталт
Дундад зууны үеийн Кельн хотод худалдааны хөлөг онгоцны зогсоол байсан газар өнөөдөр зогсож байна
Шоколадны музей. Музей нь 1993 онд байгуулагдсан. Үүнийг 19-р зууны дунд үеэс эхлэн шоколадны амттан үйлдвэрлэдэг Imhoff-Stollwerk чихэр компанийн толгойлогч Ханс Имхоф үүсгэн байгуулжээ. Барилга
Бүх текстийг харуулах Хөөрхөн уруу таталт
Дундад зууны үеийн Кельн хотод худалдааны хөлөг онгоцны зогсоол байсан газар өнөөдөр зогсож байна
Шоколадны музей. Музей нь 1993 онд байгуулагдсан. Үүнийг 19-р зууны дунд үеэс эхлэн шоколадны амттан үйлдвэрлэдэг Imhoff-Stollwerk чихэр компанийн толгойлогч Ханс Имхоф үүсгэн байгуулжээ. Музейн барилгыг арал дээр барьсан бөгөөд гадаад төрхөөрөө шил, тоосгоор хийсэн хөлөг онгоц шиг харагдаж байв
Музей нь 3 давхар бөгөөд нийт 4000 хавтгай дөрвөлжин метр талбай нь какао, шоколадны түүхийг харуулдаг бөгөөд Кельн хотын аялал жуулчлалын сонирхолтой газруудын нэг юм.
Музейн даалгавар бол үзмэр цуглуулах, тэдний цаг хэмжилт, судалгааны ажлыг хийхээс гадна сонирхолтой, сонирхолтой үзэсгэлэн гаргах явдал юм.
2007 онд Кельн хотод дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн 700,000 орчим зочид Шоколадны музейг үзжээ.
Шил, металлаар хийсэн асар том хөлөг онгоцтой төстэй музейн барилга нь Кельн боомтын "Rainau" боомтын нутаг дэвсгэр дээрх анхны барилга байв.
Шоколадтай усан оргилуур
Энэхүү музейд дэлхийн гайхамшгуудын нэг бол шоколадтай усан оргилуур юм. Хажуугаар нь өнгөрөх боломжгүй, ялангуяа музейн хувьд бүтээсэн урлагийн бүтээл. Шоколадны усан оргилуур нь 200 кг бүлээн, шингэн шоколадтай массыг агуулдаг.
Энэхүү дур булаам зэвэрдэггүй ган объектыг Дюссельдорф хотод байрладаг инженер Гинес Гуинкенс бүтээсэн бөгөөд музейн архитектор профессор Роберт Уолтер хийжээ.
Дулаан шингэн шоколад дөрвөн тийрэлтэтээр урсаж, усан оргилуурын савыг дүүргэдэг. Музейн ажилтнууд вафлиыг амтат халуун масс руу дүрээд зочдод авчирснаар шинэхэн шоколадны уруу таталтыг амтлах болно.
Шилэн шоколадны үйлдвэр.
Музейн үйлдвэрлэлийн хэсэг нь зөвхөн шоколадны оргилуураас гадна шоколад үйлдвэрлэх үйл явцыг бүрэн хянах боломжийг олгодог - шош шарах, тээрэмд нунтаглах, түүхий какаоны массыг шаардлагатай найрлагатай холих, түүхий эдийг өнхрүүлэх. шоколадны массыг хатаах процесс руу - өндөр температурт эрчимтэй зуурах.
Шилэн шоколадны үйлдвэр өдөрт 400 орчим кг шоколад үйлдвэрлэдэг. Музейд зочлогчид ажиглалтын цонхоор тусгайлан тоноглогдсон машинуудын ачаар чихэр, хавтан эсвэл баримал шоколад үйлдвэрлэх орчин үеийн үйл явцыг ажиглаж болно.
Музейн сан хөмрөг
Музейн сан хөмрөгт зочдод Олмек, Ацек, Маяа овог аймгийн төлөөлөгчид болох Төв Америкийн соёлтой танилцах боломжтой. Олон зууны турш какао нь зөвхөн "бурхдын ундаа" төдийгүй Өмнөд Америк тивийн эдгээр бүс нутагт төлбөр тооцооны хэрэгсэл болох "валют" болж байжээ.
Ер бусын ховор үзмэрүүд нь музейн зочдыг эрт дээр үе рүү шумбаж, эдгээр хүмүүсийн дунд какао шош ямар үнэ цэнэтэй болохыг, мөн "бурханлаг ундаа" -аа хэрхэн бэлдсэнийг төсөөлөх боломжийг олгодог.
Үнэ цэнэтэй шаазан, мөн 17-18 -р зууны мөнгөнүүд нь Европт "бурханлаг ундаа" - халуун шоколад нь феодалын нийгмийн шүүхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харуулж байна.
Шоколадны шүтлэг
2007 оны эхээр хамгийн алдартай шоколадны бүтээгдэхүүнүүдэд зориулагдсан музейн үзэсгэлэнгийн шинэ хэсгийг нээв. Музейн энэ хэсгийн гол үзмэрүүд бол "Линд" -ийн "Алтан туулай", "Линдор" чихэр, "Ангараг", "Риттер Спорт", "Гэнэтийн өндөг", "Моцарт", "Саротти", "Милка" чихэр, "Нутелла" гэх мэт. Энд та янз бүрийн шоколад үйлдвэрлэгчдийн түүхтэй танилцахаас гадна энэ ховор тохиолдлыг үзэх, энэ эсвэл тэр түүхийг унших, эсвэл энэ анекдот сонсох боломжтой. Музейн зочид янз бүрийн боловсролын, интерактив тоглоомд оролцох боломжтой. Үзэсгэлэнгийн энэ хэсэгт зочлох нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд онцгой туршлага болж чадна.
Текстийг нуух
Сэтгэгдэл
| Бүх сэтгэгдэл 3 Umya Patronymic 11/2/2012 17:27:07 PM
Бага өгөх Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь сонирхолтой байх болно. Гэсэн хэдий ч шоколадаар бага хэмжээгээр үйлчилдэг - хүн бүр хэт их иддэг Москвагийнх шиг биш. Кельн хотод вафли дээр. Гэхдээ хүүхдүүдээс асуувал нэмэлт тэжээл өгдөг
