Энэтхэгийн хоол хүнс нь эндээс хоол хүнс олж авахад тийм ч хэцүү биш гэдгээрээ онцлог юм - кафе, хоолны газрууд алхам тутамд нээлттэй байдаг, гэхдээ та ердийн Европын хоолыг хаа сайгүй олох боломжгүй байдаг (үүнд олон халуун ногоо нэмсэн орон нутгийн хоол, гэдэс бүрийг тэсвэрлэж чадахгүй). Тиймээс, орон нутгийн байгууллагуудад халуун ногоогүй хоолоор үйлчлүүлэхийг зөвлөж байна.
Энэтхэгт хоол хүнс
Индианчуудын хоолны дэглэмийг үр тариа, будаа, буурцагт ургамал, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, тараг зэргээс бүрддэг. Ихэнх Хиндүчүүд мах иддэггүй боловч зарим нь шувуу, ямаа, хурга иддэг бөгөөд далайн эргийн оршин суугчид загас, далайн хоол (сам хорхой, хясаа, далайн амьтан, хавч) иддэг.
Таны очиж буй бүс нутгаас хамааран Энэтхэгийн янз бүрийн бүс нутгийн хоол нь бие биенээсээ эрс ялгаатай болохыг олж мэдэх болно. Тиймээс, хэрэв та Хойд Энэтхэгийн хоолонд бооцоо тавих юм бол кофта (татсан махны бөмбөг) оролдож болно; будааны хоол; tandoori (шавар саванд чанасан тахиа); kebab (шарсан мах), амттангаар - расмалай (өтгөрүүлсэн сүүтэй ааруул бөмбөг), жалеби (чихрийн сиропоор цутгасан спираль хэлбэртэй прецел).
Өмнөд Энэтхэгийн хоолны хувьд (цагаан хоолонд үндэслэсэн) idli (будаа, сэвэг зарамтай бялуу), доса (төмстэй чихмэл шаржигнууртай хуушуур), самбар (карри бүхий будаа) зэргийг туршиж үзэх нь зүйтэй.
Энэтхэгт хаана хооллох вэ? Таны үйлчилгээнд:
- bhojanalai and dhaba (Эдгээр хямд Энэтхэг хоолны газрууд нь сэвэг зарам шөл, ногооны карри гэх мэт энгийн хоолыг санал болгодог);
- Энэтхэг зоогийн газар (тэдгээрийг цагаан хоолтон ба цагаан хоолгүй гэж хуваадаг);
- тансаг зоогийн газар (эндээс та хамгийн сайн чанарын сонгодог Энэтхэг хоолыг амтлах боломжтой тул Энэтхэгийн стандартаар маш үнэтэй байдаг);
- жуулчны зоогийн газар (аяга тавагны үнэ нэлээд өндөр, бүтээгдэхүүний чанар нь ихэвчлэн хүссэн зүйлээ орхидог);
- бургер (үхрийн махгүй), пицца, бхажи (вандуйны гурил дээр үндэслэсэн шарсан ногооны бялуу) гэх мэт олон улсын түргэн хоолны хоол захиалах боломжтой газрууд.
Энэтхэгт ундаа
Энэтхэгт түгээмэл хэрэглэгддэг ундаа бол цай (ихэвчлэн кардамон, цагаан гаа нэмдэг), кофе, жимсний ундаа (манго, нимбэг, алим, гуава), чихрийн нишингийн шүүс, ласси (энэ ундааг ташуурдуулсан ааруултай сүүгээр нь элсэн чихэр эсвэл давс, эсвэл жимс), шар айраг, toddy (далдуу дарс).
Энэтхэгт та шотланд виски (Seagram's зуун), Энэтхэгийн ром худалдаж авах боломжтой бөгөөд амт нь маш амттай, өвөрмөц юм.
Энэтхэгт хийсэн хоолны аялал
Энэтхэгт хийсэн гастрономийн аялал бол зочдод үндэсний хоолны хоолыг санал болгох тансаг ресторануудаар зочлох сайхан боломж юм. Жинхэнэ тансаг хоол нь гэнэтийн амт, элбэг дэлбэг амтлагчаар ялгагдах мах, цагаан хоолыг үнэлэх нь дамжиггүй.
Энэтхэгт амралтаараа ирэхэд та гудамжны худалдаачдаас хоол хүнс худалдаж авах ёсгүй (тэд хоол хүнс хадгалах дүрмийг сайн мэддэггүй) - Европчуудын илүүд үздэг байгууллагуудад хооллохыг хичээ.
