Япон дахь хоол хүнс нь өндөр чанартай, тэнцвэртэй байдаг. Энэ нь Япон улс хамгийн өндөр наслалтаараа алдартай гэдгийг нотолж байна.
Японд хоол хүнс
Японы хоолны дэглэмд загас, далайн хоол, хүнсний ногоо, будаа, шар буурцаг (тэд үүнийг мисо шөл, шар буурцагны соус, дүпү гэх мэт хэлбэрээр иддэг), гоймон орно.
Японд ирэхдээ үндэсний үндэсний хоол болох сашими (шар буурцаг сумс, васабигаар амталсан шинэхэн түүхий загас), суши, мисо ширу (буурцгийн ааруул, мөөг дээр үндэслэсэн өтгөн шөл), Суки -Яки (мөөгтэй чанасан үхрийн мах, ногоон сонгино) болон шошны аарц тофу).
Хэрэв та хүсвэл орон нутгийн амттанг туршиж үзээрэй. Энэхүү хорт загасаар хордох эрсдэл хамгийн бага байдаг, учир нь түүнийг бэлтгэдэг тогоочдод өндөр мэргэшлийн шаардлага тавьдаг (ийм үйл ажиллагаа эрхлэх тусгай зөвшөөрөлтэй байдаг). Та энэ загасыг төрөлжсөн ресторанд туршиж үзээрэй, гэхдээ маш их зардал гарах болно.
Япончууд хоол идэх дуртай тул хооллох газар олон байдаг (зөвхөн Токиод л 80 мянган ресторан байдаг).
Японд та ер бусын хоол, жишээлбэл, шарсан нялх хавч, махаар хийсэн зайрмаг - тахианы мах, үхрийн мах, адууны махыг амтлахаас гадна тараг, шизо эсвэл өргөст хэмхээр амтлагдсан Пепси ууж болно.
Японд хаана хооллох вэ?
Таны үйлчилгээнд:
- кафе, элит, түргэн хоолны ресторан;
- нэг хоолоор мэргэшсэн ресторанууд (жишээлбэл, янз бүрийн төрлийн суши идэх боломжтой ресторанууд).
Японд ер бусын зоогийн газруудаар зочлох боломжтой болно. Жишээлбэл, "Нинжа" ресторанд зочлохдоо та эрдэнэсийн хайрцагтай, нууц гүүр суурилуулсан лабиринттай агуй хэлбэрээр хийсэн цайз дотор байх болно (ресторан нь жинхэнэ нинжагийн нуувч шиг харагдаж байна). Энд та суши, мах, ургамал бүхий шөл болон бусад амттай хоолыг амтлах боломжтой.
Япон дахь ундаа
Японд түгээмэл хэрэглэгддэг ундаа бол ногоон цай, муги-ча цай (арвай эсвэл улаан буудайгаар хийсэн), шар айраг, саке (цагаан будааны дарс), нету (халуун эсвэл хүйтэн уусан архитай төстэй ундаа) юм.
Япон руу хийсэн хоолны аялал
Тансаг аялал жуулчлал Японд амжилттай хөгжиж байгаа бөгөөд орон нутгийн олон зоогийн газар Michelin одоор шагнагджээ. Энд та алдартай цайны ёслолд оролцож, Японы хоолны амтыг мэдэрч, үндсийг нь сурах боломжтой болно.
Та Японы үндэсний хоол хийх мастер ангиудад Цузи хоолны институтэд зочлох боломжтой. Нэмж дурдахад энд хүрээлэнгийн анги танхим, гал тогооны газруудаар аялах болно.
Японд олон тооны хоолны баярууд байдаг, жишээлбэл, 10 -р сард та энд мөөгний баяраар ирж, үүн дээр үндэслэн төрөл бүрийн хоол амталж болно.
Японд ирэхэд та хэзээ ч өлсөхгүй - та өөрийн амт, санхүүгийн боломжоо харгалзан байгууллагын сонголтоо шийдэх хэрэгтэй.
