Филиппиний хоол хүнс нь нэлээд дунд зэргийн хүнсний үнээр тодорхойлогддог. Энэ нь хямд үнэтэй кафе, дунд зэргийн ресторанд зочлоход мөн адил хамаарна.
Филиппин дэх хоол
Филиппиний хоол нь Хятад, Испани, Малайзын хоолны уламжлалыг шингээсэн байдаг. Энэхүү хоолны аяга нь халуун ногоотой биш, жишээлбэл, Тайландын хоол - сармис, сонгино, цагаан гаа зэргийг халуун ногоо нэмэхэд ашигладаг. Филиппинчуудын хоолны дэглэмд жимс, ногоо, мах, загас, далайн хоол, будаа орно.
Филиппинд merienda болон pulutan (хясааны жижиг зууш) туршаад үзээрэй; самрын үндэс дээр хийсэн чанасан шувуу (carre-carre); даршилсан манго; шарсан хөхүүл гахай (лечон); цагаан цуу, сармистай шар буурцгийн соусанд чанасан гахайн мах эсвэл тахиа (adobo); загасны догол (багун); шарсан цагаан загас (Daing na Bangus). Нэмж дурдахад Филиппинд та Хятад, Европын хоолноос зээлсэн янз бүрийн хоолыг амтлах боломжтой боловч орон нутгийн аргаар тайлбарлаж болно.
Амтат шүд нь кокосын сүү, будааны идээгээр хийсэн амттанг идэх ёстой (энэ хольцыг зууханд хийж, бэлэн хоолыг нугас өндөг, чанамалаар чимэглэсэн болно).
Филиппинд хаана хооллох вэ? Таны үйлчилгээнд:
- төрөл бүрийн нутгийн хоолыг амтлах боломжтой кафе, ресторан;
- олон улсын болон Европын сүлжээ дэлгүүрүүдийн түргэн хоолны газрууд.
Филиппинд та будаагаар шарсан гоймон гэх мэт Филиппин-хятад хоолоор үйлчилдэг Чоукинг ресторан, спагетти, шарсан тахиа, соустай будаагаар үйлчилдэг Жоллиби зэрэг орон нутгийн сүлжээ дэлгүүрүүдээс хоол идэж болно.
Филиппин дэх ундаа
Филиппиний алдартай ундаа бол цай, кофе, цоколат (шоколадтай ундаа), жүүс, халуун орны жимсний зөөлөн ундаа, шар айраг, текила, ром, жин юм.
Шар айраг хайрлагчид Филиппин дэх Сан Мигуэл, Хайнекен, Корона, Будвайзерыг туршиж үзэх боломжтой.
Тус улсад согтууруулах ундаа хямд байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Филиппин рүү хийсэн хоолны аялал
Филиппин рүү амралтаараа явахдаа та нутгийн амттанг амталж болно - өндөгний балут (энэ бол жимс нь бүрэн гүйцэд бүрдээгүй нугасны өндөг юм - өд, ясгүй). Орой бүр (17.00 цаг) нутгийн тогооч нар гар хийцийн лангуу, ширээ эсвэл лангуутай гудамжинд гарч энэхүү амттанг зарж эхэлдэг.
Филиппиний гастрономийн аялал нь уламжлалт хоолоор хийсэн орон нутгийн зоогийн газруудаар зочлохоос эхлэх ёстой бөгөөд чөлөөт цагаараа Себу арал дээрх Манго галерейд очиж манго хэрхэн ургаж, эдгээр амттай жимсийг амтлах боломжтой.
Филиппин бол далайн эргийн амралтыг илүүд үздэг хүмүүсийн хувьд мөрөөдөл юм. амттай хоолонд дуртай хүмүүст зориулав …
