Катар дахь хоол хүнс нь эндээс хүн бүхэн амт бүрийн хоолыг олж авах боломжтой байдаг тул тус улсад Европ, дэлхийн бусад хоолны хоолыг багтаасан байгууллагууд нээгдсэн байдаг.
Катар дахь хоол хүнс
Гадаадын жуулчид Катарын жинхэнэ хоолыг бараг мэддэггүй, учир нь хүнсний нөөцийн хомсдолоос болж нутгийн иргэд удаан хугацааны турш аскетик хоол бэлтгэж ирсэн бөгөөд үүний үндэс нь тэмээний сүү, цөцгийн тос, огноо юм.
Катарын хоолонд Хойд Африк, Иран, Энэтхэгийн гастрономийн уламжлал нөлөөлдөг.
Катарчуудын хоолны дэглэмд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, халуун ногоо (сонгино, чидун, хар ба улаан чинжүү, сармис, анхилуун ургамал), буурцагт ургамал, будаа, загас (туна загас, алгана), далайн хоол (сам хорхой, хавч, хавч) орно.
Мах бол ховор бүтээгдэхүүн боловч махан хоолыг ресторануудаар зочлохдоо, бедуины майханд цөлөөр аялахад дуртай болно.
Катар улсад усан үзмийн навчаар ороосон будаа идэх ёстой ("варак энаб"); будаа, тахиа эсвэл хурганы амтлагчаар амтласан таваг ("biryani"); мах, далайн хоол, будааны шөл ("махбус"); нулимсан дээр чанаж шарсан хурга ("гюзи").
Амтат шүдтэй хүмүүс талхны идээ (хийсвэр боов, бүйлс, үзэмээр хийсэн бөгөөд үүний дараа массыг сүү асгаж, шатаасан болно), махалаби (цардуул, сүү, цэцгийн ус, шанцайгаар хийсэн амттан) ба пистачиос), араб бяслаг бялуу (ааруултай жигнэмэг, цөцгий эсвэл тосоор чимэглэсэн).
Дүрмээр бол Катар дахь өглөөний цайнд хөнгөн зууш (чидун, бяслаг, тараг, кофе), үдийн хоолонд олон тооны хөнгөн зууш (салат, чанасан ногоо), Арабын тортилла бүхий үндсэн хоол (загас эсвэл шөл), оройн хоол өгдөг. - дахин хөнгөн зууш.
Катарт хаана хооллох вэ?
Таны үйлчилгээнд:
- Пакистан, Энэтхэг, Тайланд, Хятад кафе, зоогийн газрууд зочдод тус тусын хоолыг амтлахыг санал болгодог;
- хоолны газрууд болон түргэн хоолны газрууд.
Катар дахь ундаа
Катарчуудын дуртай ундаа бол жимсний шүүс, жимс, ургамлын гаралтай коктейль, тэмээний сүү, кардамонтой кофе, турк кофе, Кахва Хел (тод улбар шар өнгийн гүргэм, кардамон чихэрлэг дусаах) юм.
Нутгийн иргэд архи, согтууруулах ундаа бараг хэрэглэдэггүй бөгөөд та жуулчны хувьд зөвхөн архи зарах тусгай зөвшөөрөлтэй байгууллагуудаас - үнэтэй зоогийн газар, том зочид буудлын ресторан, баарнаас худалдаж авах боломжтой болно.
Катар руу хийсэн хоолны аялал
Катар руу хийх хоолны аялалын хүрээнд та Персийн булангийн эрэг дээр үзэсгэлэнтэй майхны халхавч дор шарсан мах зохион байгуулах боломжтой.
Нэмж дурдахад та маш сайн хоолны сонголттой янз бүрийн ресторанд очиж үзэх боломжтой.
Катар улсад амралтаараа та аялал жуулчлалын түүхэн баялаг түүхтэй танилцах, калианы бааранд амрах, дорнын захуудаар зочлох, Хор аль-Удейдийн цөл дэх сафари аялал, үндэсний хоолыг амтлах боломжтой.
