Испанийн хоол амттай, олон янз байдаг: энд ирсний дараа та Испанийн хоолны хоолыг туршиж үзэхийг хүсч магадгүй юм. Хэрэв та хоолны зардлаа мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэхийг хүсэхгүй байгаа бол загварлаг ресторанд зочлох ёсгүй - жижиг, тухтай кафе сонгохыг зөвлөж байна.
Илүү ихийг хэмнэхийн тулд "menudeldia" гэсэн тэмдэг бүхий газруудыг хайж олох хэрэгтэй - эндээс та эхний, хоёр дахь, салатаас бүрдсэн багц цэсийг боломжийн үнээр захиалах боломжтой.
Испанид хоол хүнс
Испанийн хоолны дэглэмд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мах, далайн хоол, буурцагт ургамал, үр тариа, ургамал, оливийн тос орно.
Испанид ирэхдээ уламжлалт хоол болох jamon (хуурай хатаасан хиам), паелла (будаатай будаа, далайн хоол, хүнсний ногоо, шувууны мах), tapas (хөнгөн зууш), төрөл бүрийн бяслаг, gazpacho (хүйтэн улаан лооль) хийхийг зөвлөж байна. шөл).
Испанид хаана хооллох вэ?
Таны үйлчилгээнд:
- баар (энд хөнгөн зууш, ундаа, зарим халуун хоолоор үйлчилдэг);
- кафе (тэд Испанийн аль ч хотын өнцөг булан бүрт байрладаг: Испаничууд энд найрсаг уулзалт хийх дуртай байдаг);
цайны газар (эдгээр "түргэн хоолны" кафе дээр та бааранд эсвэл ширээн дээр нэмэлт төлбөр төлж болно);
- casa de comidas (эдгээр буудал нь зочдод амттай, хямд хоол амтлахыг санал болгодог);
- парадор (цайз, ордон эсвэл хуучин сүм хийд дээр нээгддэг эдгээр ресторанд та маш сайн испани хоолыг амтлах боломжтой).
Испани дахь ундаа
Испанид түгээмэл хэрэглэгддэг ундаа бол цай, кофе, хорчата (бүйлснөөс гаргаж авсан зөөлөн ундаа), дарс, шерри, ликёр, сангриа (улаан дарс, амтлагч, жимс дээр үндэслэсэн ундаа), кава (шампанскийг санагдуулдаг орон нутгийн ундаа) юм.
Испанид та улаан дарснаас Риожа дарсыг, цагаан арьстанаас Каталан дарсыг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй. Малагагийн амттангаар хийсэн ундааг туршиж үзэх нь зүйтэй.
Испанид хийсэн гастрономийн аялал
Испани хоол болон Газар дундын тэнгисийн амттанг туршиж үзмээр байна уу? Испанид гастрономийн аялал хий: та хэд хэдэн мэргэжлээр зочлох боломжтой. Эсвэл та Испанийн мужууд болон алдартай эдлэн газруудаар зочлох хоолны аялалд явах боломжтой бөгөөд эндээс Испанийн хоолтой биечлэн танилцах боломжтой.
Жишээлбэл, маханд дурлагчид Кастиль, Леон руу явах ёстой - энд та шарсан хурга (paletilla de cordero), хөхүүл гахайн хоол (cochinillo asado) хийж болно. Буурцагны шөл (judias and alubias blancas) энд бас байдаг.
Хэрэв та бяслаганд дуртай бол бяслагтай аялалд яваарай - Кастилла ла Манча (Идиазабал бяслагны гэр) эсвэл Пиреней (Ронкал бяслаг үйлдвэрлэдэг гэдгээрээ) аялал.
Хэрэв та амралтаа Испанид өнгөрүүлэхээр шийдсэн бол аялалын хөтөлбөр, халуун тэнгис, Газар дундын тэнгисийн гайхалтай хоолыг үзэх боломжтой.
Шинэчлэгдсэн: 2020.02.
