Ямайкагийн хоол бол үндэсний хоол нь маш чамин, олон янз байдаг бөгөөд орон нутгийн байгууллагуудад боломжийн үнээр зууш идэх боломжтой байдаг.
Ямайка дахь хоол
Ямайкийн хоолонд Испани, Африк, Энэтхэг, Хятад болон бусад орны хоолны уламжлал нөлөөлдөг.
Ямайкчуудын хоолны дэглэмд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, загас, далайн хоол, мах, буурцагт ургамал, үр тариа (шар буурцаг орно) орно. Ямайкчууд хоолоо Ямайкийн чинжүү, карри, ганга, кардамон, мускат, цагаан гаа, сармисаар амтлахыг илүүд үздэг.
Ямайкад улаан лооль, сонгино, аккеесальт загасаар үйлчилсэн хатаасан сагамхай туршаад үзээрэй. шарсан тахиа эсвэл гахайн мах (урьдчилан даршилсан) (жийргэвч); кассава гурилаар хийсэн хавтгай бин (bammy); ямааны махны карри; Кокосын сүү, улаан чанасан шош, ногоон сонгино, сармистай будаатай хоол; төрөл бүрийн дүүргэгчтэй бялуу (хүнсний ногоо, мах, загас); чинжүүтэй хатаасан, хатаасан сам хорхой; гуава хатаасан хурга; манго маринадтай тамхи татдаг загас.
Амтат шүдтэй хүмүүс уурын гадил жимсний кокосын идээ (duckunoo), цитрусын целлюлоз бүхий экзотик жимс, өтгөрүүлсэн сүү (гэрлэлт), жимсний дүүргэсэн бялуу идэх боломжтой.
Ямайкад та дараахь зүйлийг идэж болно.
- үндэсний болон дэлхийн бусад хоолтой кафе, ресторанд;
- олон улсын түргэн хоолны сүлжээний орон нутгийн хоол, ресторанд.
Ямайка дахь ундаа
Ямайкийн алдартай ундаа бол какао, кофе, цай (хар, ургамлын гаралтай), скайжус (жимсний сироп, мөсөн үйрмэгээр хийсэн зөөлөн ундаа), Мальта (зөгийн балны амттай чихэрлэг ундаа), наргил модны шүүс, шар айраг, Ямайкийн ром (чихрийн нишингээр хийсэн), кофены ликёр "TiaMaria".
Ямайкад та Ахмад Морган Хар Шошгоны ром, орон нутгийн шар айраг Red Stripe, Real Rock Lager, цагаан гаа шар айраг, Чили, Аргентин, Испанийн дарс зэргийг туршиж үзэх хэрэгтэй (арал дээр хямд байдаг).
Ямайк руу хийсэн хоолны аялал
Хэрэв та хүсвэл Карибын тэнгисийн Рум хоолны наадамд очиж болно - та рум үйлдвэрлэх эртний уламжлал, далайн дээрэмчдийн тухай (тэд энэ ундааг алдартай болгосон), янз бүрийн төрлийн ромыг амталж, түүний үндсэн дээр бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг амтлах болно.
Ямайкад та Карибын тэнгисийн хамгийн том ресторан болох Walkerswood Caribbean Foods -ийн гастрономийн аялалд явах ёстой. Та Ямайкийн хоолны түүх, лангуу хийх, үндэсний хоолыг амтлах тухай лекц унших болно.
Ямайкад амарч байхдаа та саятнуудын вилла үйлдвэрүүд эсвэл шоронгийн хажууд байрладаг арал дээр очиж, карстын агуйд зугаалж, идэвхтэй зугаа цэнгэл (рафтинг, шумбах, гольф, мотоциклоор нисэх), амтыг үзэх боломжтой. ягаан, аки, давстай загас болон бусад. Ямайкийн уламжлалт какао эсвэл румаар угааж болох аяга таваг.
