Латви дахь хоол хүнс харьцангуй хямд байдаг (орон нутгийн кафе, рестораны хоолны үнэ Москва, Баруун Европтой харьцуулахад доогуур байдаг). Орон нутгийн хоол нь зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай, сэтгэл ханамжтай, олон янз байдаг нь олон жуулчдад таалагдах болно.
Латви дахь хоол хүнс
Латвичуудын хоолны дэглэмд мах, гурил, сүүн бүтээгдэхүүн, загас (сагамхай, алгана, амтат загас, цурхай, флоро), шөл, ногоо, буурцагт ургамал орно.
Латвичууд өдрөө тариачны өглөөний цайгаар эхлүүлэх дуртай бөгөөд энэ нь чанасан төмсийг шоо болгон хувааж, гар хийцийн хиам, утсан ууц, сүү, өндөгний меланжаар асгаж, зууханд шарах болно.
Латви нь маш сайн талхгаараа алдартай бөгөөд олон төрлийн сорт байдаг: тус улсад та хөнгөн лууванаас самар, хатаасан жимс бүхий хөх тариа хүртэл янз бүрийн төрлийн талх олж болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Латвичуудын дунд маш их алдартай тул тараг, зайрмаг зэрэг хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бэлтгэх үндэс болдог.
Латви улсад ирэхэд та ташуурдуулсан уураг, самар, цангис жимсний чанамал нэмсэн семолина будаа гэх мэт ер бусын хоолыг амтлах боломжтой; хатаасан жимс бүхий шар айраг эсвэл талхны шөл; бор талхны вазелин …
Латви улсад та янз бүрийн дүүргэгч (төмс, үхрийн мах, хиам, байцаа, лууван, зуслангийн бяслаг) бүхий жигнэсэн бялууг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй. сонгины соустай шарсан Herring; бяслаг, сонгинотой татсан загас, талхны Casserole; лууван соусанд хийсэн хурга; шарсан гахайн хавирга; даршилсан могой; гахайн мах вазелинтай мах.
Латви улсад хаана хооллох вэ? Таны үйлчилгээнд:
- үндэсний янз бүрийн хоолны ресторан (эндээс та Европ, Кавказ, Латви, Ази, Латин Америкийн хоол захиалж болно);
- кафе, нарийн боовны дэлгүүр, хөнгөн зууш;
- түргэн хоолны газрууд (тэдгээрийг пицца, бууз, бин, "Лидо" түргэн хоолны сүлжээгээр төлөөлдөг).
Латви дахь ундаа
Латвийн алдартай ундаа бол цай, кофе, квас, шар айраг, дарс, архи (лууван, улаан лоолийн архи), ликёр юм.
Латви дахь согтууруулах ундаанаас алдартай "Рига Хар Бальзам" болон олон тооны ургамлын гаралтай ликёруудыг туршиж үзэх нь зүйтэй юм.
Хөнгөн шар айраг хайрлагчид "Алдарис Люксус", "Баускас Гайсайс", "Алдарис Зэлт", хар шар айраг хайрлагчид "Портерис", "Баускас Тумсайс" -д анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Латви руу хийсэн гастрономийн аялал
Хэрэв та гастрономийн аялал хийх юм бол, жишээ нь "Балтийн орнуудын орчин үеийн амт", та Рига зах дээр очиж үзэх боломжтой (эндээс байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг амтлахыг санал болгож, тус бүрийн талаар танд хэлэх болно), "Рига Хар "Лайма" үйлдвэрт шоколадтай бальзам "ууж, хуучин хотын tavern -д үндэсний хоол, ундаагаар амтлаарай.
Латви руу хийх аялал нь тансаг хоолыг сонирхох болно - энд тэд уламжлалт болон орчин үеийн Латвийн хоолыг үзэх боломжтой.
