Малайзын хоол хүнс нь үндэсний хоолыг боломжийн үнээр амтлах боломжтой гэдгээрээ онцлог юм.
Малайз дахь хоол
Малайзчуудын хоолны дэглэм нь хүнсний ногоо, будаа, далайн хоол, махнаас бүрддэг. Цагаан будаа бол Малайзын алдартай бүтээгдэхүүн юм: үүнийг кокосын сүүгээр жигнэж, уураар жигнэж, ногоо, амтлагчаар шарж, амттан дээр нэмж, будаагаа жимстэй холино.
Малайз улсад кокосын сүүнд чанаж, шарсан самар, чанасан өндөг, анчоус, өргөст хэмхээр үйлчилж будаагаа туршиж үзэх хэрэгтэй. далдуу модны навчаар ороосон байцаа өнхрөх (кетупат); будаатай тахиа; халуун карри соустай үхрийн махны шөл (ренданг); чинжүү сам хорхой сумс (самбалбелакан); самрын соустай махан kebab (сатай); өндөгний зүсмэл бүхий өндөгний гоймон (meerebus); жимс, хүнсний ногооны хэсэг, чинжүү, газрын самар (ахар) бүхий цуунд бага зэрэг даршилсан.
Чихэрлэг шүдтэй хүмүүс вазелин, улаан буурцаг, эрдэнэ шиш, газрын самар, цөцгий, элсэн чихрийн сироп, мөсөн үйрмэг ("мөсөн качанг"), цагаан будааны идээ, жигнэсэн гадил (горенгписанг), наргил модтой ногоон бин зэргийг хольж амтлах хэрэгтэй..
Малайзад хаана хооллох вэ? Таны үйлчилгээнд:
- Малай, Хятад, Энэтхэг болон бусад хоолны хоол захиалах боломжтой кафе, ресторан;
- гудамжны хоолны газрууд, гудамжны лангуу (худалдагч эмэгтэй танд хуванцар будаа өгөх бөгөөд дээр нь том хоолноос хүссэн бүхнээ лангуун дээр тавьж болно);
- түргэн хоолны газрууд (Pizza Hut, KFC, McDonalds).
Малайз дахь ундаа
Алдартай Малай ундаа бол кофе, цай, жүүс, кокосын сүү, копитонгкатали (өтгөрүүлсэн сүү, хүн орхоодойн үндэс агуулсан кофе дээр үндэслэсэн ундаа), мило (шоколадтай ундаа), шар айраг юм.
Малайзаас шар айраг, дарс хайж олох нь тийм ч хэцүү биш боловч спирт (энэ нь бараг үйлдвэрлэдэггүй тул голдуу импортын спиртээр төлөөлдөг) хаа сайгүй зарагддаггүй бөгөөд нэлээд үнэтэй байдаг.
Хэрэв та мөнгөө хэмнэж, боломжийн үнээр согтууруулах ундаа худалдаж авахыг хүсч байвал Лабуан эсвэл Лангкави арлуудаар зочлоорой (эдгээр арлууд нь татваргүй бүс юм).
Малайз руу хийсэн хоолны аялал
Куала Лумпур (Малайзын нийслэл) руу хоолны аялал хийхээр орон нутгийн зоогийн газарт та хятад-малай хоолтой танилцаж, Малай улсын алдарт тогоочоор удирдуулсан хоолны мастер ангид хамрагдах болно. Энэхүү аялалд фермээс авсан хоол ширээн дээр хэрхэн бууж байгааг харуулах бөгөөд орон нутгийн ресторанд танд амттай Малай хоолыг санал болгох болно.
Малайзын амралт нь тансаг элсэн наран шарлагын газарт наранд шарах, төрөл бүрийн баяр наадам, багт наадамд идэвхтэй оролцох, анхны Малай хоолыг амтлах сайхан боломж юм.
